Yemek Tarifleri
E-posta Şifre giris Facebook ile Gir

Fırında Kıymalı Lazanya Tarifi

« Hamur İşleri Tarifleri

Tarif Defterime Ekle
Fırında Kıymalı Lazanya tarifi
Tarifi ne kadar beğendiniz?
  • Malzemeler

    • 2 adet soğan,
    • 2-3 diş sarımsak,
    • 350 gr yağsız kıyma (iki kere çekilmiş),
    • 1 adet et suyu tableti
    • 1,5 bardak kaynar su,
    • 1 tatlı kaşığı kekik,
    • 1 tatlı kaşığı salça,
    • 400 gr kare olarak kesilmiş domates,
    • 400 gr küp küp kesilmiş konserve domates,
    • 3 çorba kaşığı mısır unu,
    • 120 gr lazanya,
    • 450 gr yağsız süt,
    • 100 gr az yağlı kaşar,
    • 20 gr kaşar peyniri, Tuz ve karabiber,
    • Maydanoz
  • Yapılışı

    1. Soğanı ince doğrayıp, sarmısakları iyice dövün. Kıymayı bir tencerede koyulaşana kadar kavurun. Eğer yağı fazlaysa süzün veya havlu kağıtla fazlasını alın. Soğan ve sarmısakları ekleyerek 3-4 dakika pişirin. Diğer yandan et suyu tableti ve suyu karıştırın. Kıymaya kekik, domates salçası, domatesleri ilave edin. Kapağını kapatarak 15 dakika kendi halinde pişmeye bırakın. 1 çorba kaşığı mısır ununu biraz soğuk suyla karıştırıp tencereye dökün. 2-3 dakika daha pişirin. Fırın kabına haşladığınız lazanyalardan, tepsiyi kaplayacak şekilde dizin. Kıymalı sosun bir kısmını dökün. Tekrar bir sıra lazanya daha dizin ve kalan sosun hepsini dökün. En üstü son lazanya sırasıyla dizin.Kalan iki çorba kaşığı mısır ununu biraz soğuk sütle karıştırın. Pürüzsüzleşene kadar ezin. Kalan sütü küçük bir tencereye alın. Isıttıktan sonra mısır unu karışımına katın. Ve sürekli karıştırın. Sütü tekrar tencereye alın. Kaynamaya başlayana dek devamlı karıştırın. 2 dakika pişirin. İçine rendelenmiş peynirleri karıştırın. Tuz ve karabiber ekleyin. Tekrar karıştırıp ocaktan indirin. Sosu lazanyanın üstüne döküp orta derece ateşte 25-30 dakika pişirin. Üzeri pişip, hafif sararınca fırından çıkarın. Üzerini taze kıyılmış maydanozla süsleyerek servis yapın.
  • Kıyma - Lazanya
  • Yorum Yaz
  • Bu yemek tarifi için yorumlar (46 adet)

    Yorum Yaz
    • Ağustos 17 2011

      Misafir-6234 :

      burdur/gölhisarda
    • Ağustos 17 2011

      Misafir-6234 :

      lazanya gölhisarda varmıdır yoksa nasıl yapıcam söylermisiniz size zahmet?
    • Şubat 05 2011

      Misafir-4598 :

      ben garfiıldda gördüm canım çekti
    • Aralık 27 2010

      Misafir-1360 :

      ben cok behendim nilgul
    • Eylül 22 2010

      Misafir-2906 :

      bu et suyunu sonra ne yapıorz peki ? onu yazmamışlar anlamadım
    • Ağustos 15 2010

      Misafir-3484 :

      ben şimdi aldım pastavıllanın lazanyasını ilk kez deniycem ama bunun lazanyası düz nasıl olcak bilmiyorum
    • Ağustos 15 2010

      Karizmator :

      ulan sizin lazanya nin la sindan haberiniz var mı . Yasasın yörük ovalarımız ! Biz yörüğüz( lazanya seven yörükler )
    • Ağustos 15 2010

      luplup :

      aman siz yapmayı bilmiyonuz xD
    • Ağustos 15 2010

      uğur :

      çooooooook tşk çok güzel tadıı mucuks
    • Ağustos 15 2010

      resel :

      Harika, Garfield 2'yi izlerken ööööyle canım istedi ki...
    • Yorum Yaz
    • 12 3 4 5 İleri
Fırında Kıymalı Lazanya Tarifi

Bu tarifi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri giriniz.

Fırında Kıymalı Lazanya tarifi