Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Enginar Dolması tarifi « Sebze Yemekleri Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Sebze Yemekleri » Enginar Dolması tarifi
Benzer Yemek Tarifleri
E-posta
Yazdır
Benzer Yemek Tarifleri
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
-
Malzemeler
- 6-8 kişilik
- 6 adet orta boy ayıklanmış enginar
- Çeyrek limonun suyu
- Yarım kg mantar
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet orta boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 adet sivri biber
- Tuz ve karabiber
- 1 adet orta boy domates
- 100 gram dil veya kaşar peyniri
-
Yapılışı
- Ayıklanmış enginarları, limonlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayalım. Ateşten alıp bir kenarda bekletelim.
- Mantarları dilimler halinde doğrayalım. Yarım çay bardağı sıvı yağda, küçük doğranmış soğanı pembeleştirelim, daha sonra sarımsakları ve sivri biberleri de ekleyelim. En son mantarları ilave edip, suyu çekene dek soteleyelim.
- Ateşten aldıktan kısa bir süre önce tuzunu ve baharatını ayarlayalım. Üzerine doğranmış domatesi ilave edip bir taşım kaynatarak ateşten alalım.
- Enginarların ortasına mantarları malzemeyi tepeleme yerleştirelim. Üzerlerine rendelenmiş dil veya kaşar peyniri serperek, küçük bir fırın kabına dizelim.
- Enginarların haşlanma suyundan 1 kepçe kadarını fırın kabına aktaralım. Enginarları fırının üst rafında, kaşarlar eriyip hafifçe pembeleşene dek pişirelim.
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (12 adet)
-
Temmuz 09 2011
bugün yaptım ve afiyetle yedik, harika bir tarif sağolun.. -
Ağustos 15 2010
RESİMLERLE BİRLİKTE GÖRÜNÜM EMİNİM DAHA HOŞ OLURDU LÜTFEN RESİMLERİNİDE EKLEYİN -
Ağustos 15 2010
bence enfes -
Ağustos 15 2010
istediğimi bulamıyorum -
Ağustos 15 2010
çok lezzetli olacağına eminim -
Ağustos 15 2010
denemedim güzele benziyor en kısa zamanda deniycem -
Ağustos 15 2010
cok lezzetli olacagına eminim kaşar ve mantar herşeye cok yakışıyor -
Ağustos 15 2010
gayyet sağlıklı vehafif olduğunu düşünüyorum teşekkürler -
Ağustos 15 2010
enginar dolması öylemi olur Bütün halde engnrları haşlayıp ortasındaki çiçekli bölge temizlenir bibaşka kabta pirnç kıyma maydnz soğn dereotu salça sıvıyağ harmanlanıp içleri boşaltılan yapraklı engnrlar doldrulup tencrye salça su yag ile yerlştirili -
Ağustos 15 2010
çok güzel
-
Güncel konular
Actifry ile irmik helvası yapmak mümkün değildir.Çünkü kızartma tarifleri için tasarlanmış bir cihazdır.
İrmik helvası genel olarak tavada , ocak üzerinde hazırlanır.
irmik helvası geleneksel ta
Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal
Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır.
Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h
Genel olarak temel gıdaların uygun fiyatlı ve erişilebilir olduğu yerlere göre değişmekle birlikte şu şekilde sıralanabilir.
Pirinç
Bir çok ülkede temel besindir ve uygun fiyatlı enerji kaynağıd
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki.
Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl
Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz.
Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız
--Bizi Takip Edin--
Son Yorumlar
3 malzemeli kurabiye için:
3 malzemeli kurabiye için:
Dana emense için:
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için:
Sütlü İrmik Tatlısı için: