Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Fırında Patlıcan tarifi « Sebze Yemekleri Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Sebze Yemekleri » Fırında Patlıcan tarifi
Benzer Yemek Tarifleri
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
-
Malzemeler
- 3 adet orta boy bostan patlıcanı
- 2 adet domates (küp doğranmış)
- 2 adet yeşil biber (ufak kare doğranmış)
- 100 gram beyaz peynir (ufalanmış)
- 10 sap maydanoz (ince kıyılmış)
- 1 kahve fincanı zeytinyağı
- 2 çay kaşığı karabiber
-
Yapılışı
- Patlıcanları eski bir tava veya tencere içinde, hızlı ateşte çevire çevire pişirin. Sap kısmının yumuşamış, kabuklarının yanmamış olmasına dikkat edin. Közlenmiş patlıcanların sap kısımlarını kesip, boyuna ikiye bölün. Patlıcanların kabuklarını yırtmadan, kaşıkla içlerini boşaltın. Kabukları fırın servis kabına dizin. Patlıcan içlerini iri iri kıyın. Domates, yeşil biber, beyaz peynir, maydanoz ve yarım kahve fincanı zeytinyağı katıp, harmanlayın. Harcı patlıcan kabuklarının içine doldurun. Kalan yağı patlıcanların üzerlerine gezdirip, karabiber serpin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, üzerleri pembeleşene kadar 15 dakika pişirip, sıcak servis yapın
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (0 adet)
Güncel konular
Actifry ile irmik helvası yapmak mümkün değildir.Çünkü kızartma tarifleri için tasarlanmış bir cihazdır.
İrmik helvası genel olarak tavada , ocak üzerinde hazırlanır.
irmik helvası geleneksel ta
Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal
Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır.
Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h
Genel olarak temel gıdaların uygun fiyatlı ve erişilebilir olduğu yerlere göre değişmekle birlikte şu şekilde sıralanabilir.
Pirinç
Bir çok ülkede temel besindir ve uygun fiyatlı enerji kaynağıd
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki.
Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl
Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz.
Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız
Son Yorumlar
3 malzemeli kurabiye için:
3 malzemeli kurabiye için:
Dana emense için:
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için:
Sütlü İrmik Tatlısı için: