Yemek Tarifleri
E-posta Şifre giris Facebook ile Gir

Meyveli Muhallebi Tarifi

« Tatlılar Tarifleri
Tarif Defterime Ekle
Meyveli Muhallebi tarifi
Tarifi ne kadar beğendiniz?
  • Malzemeler

    • 12 adet mandalina
    • 2 çorba kaşığı buğday nişastası
    • 6 çorba kaşığı tozşeker
    • Muhallebi için:
    • 1 lt. süt
    • 5 çorba kaşığı tozşeker
    • 1 çubuk vanilya
    • 4 çorba kaşığı un
    • 2 adet yumurta
  • Yapılışı

    1. Sütü, 5 kaşık tozşeker ve vanilya ile kaynatalım. Kaynayınca ocağı söndürelim ve çubuk vanilyamızı da alalım. Bu arada un ve yumurtaları mikserde çırpalım. Kaynamış sütten bir kepçe alıp yumurtalı karışıma katalım, malzemenin daha akışkan bir hale gelmesini sağlayalım. Tenceredeki sütün altını tekrar açıp, kısık ateşte pişirirken, yumurtalı karışımı çok yavaş sütün içine akıtalım. Sürekli karıştırarak muhallebi haline getirelim. İyice kıvamını bulunca ocağı kapatalım. 30x30 cm.'lik bir borcamı hafifçe ıslatalım. Muhallebiyi içine döküp yayalım. Buzdolabına koyup soğutarak donduralım. Bu arada mandalinaların suyunu sıkalım. Nişasta ve tozşekerle karıştırıp pelte kıvamına gelene dek pişirelim. Altını kapatıp, iyice donan muhallebinin üzerine dökelim. Tekrar buzdolabına koyalım. Donunca dilimleyerek servis yapalım.
  • Yorum Yaz
  • Bu yemek tarifi için yorumlar (4 adet)

    Yorum Yaz
    • Şubat 22 2012

      önemli degil .........evet yapdimfakat tadinia bak :

    • Ağustos 15 2010

      özlem :

      hiç güzel oLmaDı beA
    • Ağustos 15 2010

      yeşim :

      tarifi şu anda yapıyorum teşekkürler
    • Ağustos 15 2010

      nuray :

      tarıfı beyendm
    • Yorum Yaz
    • 1
Meyveli Muhallebi Tarifi

Bu tarifi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri giriniz.

Meyveli Muhallebi tarifi