Bireysel Bilgiler
Diyetisyen Serkan TUTAR, 30.07.1983 tarihinde Erzurum'da
doğdu. Ankara Yüce Fen Lisesi'nden mezun olduktan
sonra, 2002 yılında Hacettepe Üniversitesi Beslenme
ve Diyetetik Bölümü'nde üniversite eğitim hayatına
başladı. Eğitimi süresince Hacettepe Üniversitesi
Tıp Fakültesi Hastanesi'nde ve Ankara Yüksek İhtisas
Hastanesi Diyet Polikliniği departmanında yetişkin
beslenmesi, Hacettepe Üniversitesi İhsan Doğramacı
Çocuk Hastanesi ve Gazi Hastanesi'nde çocuk hastalıklarında
beslenme tedavisi ve enteral-parenteral beslenme uygulamaları,
Bilkent Tepe Home ve Gazi Üniversitesi Hastanesi'nde
"Toplu Beslenme Sistemleri", İstanbul Özel Acıbadem
Hastanesi'nde elektif stajlarını tamamlamıştır. Ayrıca
İstanbul Yeditepe Üniversitesi hastanesinde gönüllü
olarak staj yapmıştır. 4 Haziran 2007 tarihi ile Hacettepe
Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünden başarı
ile mezun olmuştur. Serkan TUTAR, şu anda Anadolu
Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi "Sağlık Kurumları
İşletmeciliği" bölümü son sınıf öğrencisidir.
Diyetisyen Serkan TUTAR, bugüne kadar birçok seminer,
panel ve kongrelere katılmıştır. Beslenme ve diyet,
kişisel gelişim, psikoloji konulu birçok panelde dinleyici
olarak yer almıştır. Ayrıca Dünyada yeni yayılmakta
olan "Just Pump" spor dalının Türkiye'de düzenlenen
ilk workshopuna katılmış ve uluslar arası geçerli
sertifika almaya hak kazanmıştır.
Diyetisyen Serkan TUTAR, bugüne kadar ki bilgi ve
birikimini, çeşitli gazete, dergi ve internet sitelerinde
sizlerle paylaşmış ve paylaşmaya devam etmektedir.
Metrolife ve Leziz Dergilerine aylık makaleler yazmaktadır.
Ayrıca Food Sektör, Bebish dergilerine ise konuk yazar
olarak katılmıştır. Öğrenciliğinin son senesinde Adana
Son Nokta gazetesinde ve gazeteadana.com web adresinde
sağlıklı beslenme ve diyet ile ilgili makaleler yazmıştır.
Ayrıca populermedikal.com adlı internet sitelerine
düzenli olarak sağlıklı beslenme ve diyet konuları
makaleleri yer almaktadır. Pediatriportali.com, afiyetle.com,
e-anne.com web adreslerinde halktan gelen bebek ve
hasta beslenmesi ile ilgili sorulara cevap vermektedir.
Serkan TUTAR'ın; "Vitaminler ve Bağışıklık Sistemi
üzerine etkileri" , "Ara öğünlerde alınan sıvıların
ve bazı besinlerin, ana öğündeki iştaha etkisi" ve
"Tip 2 Diyabetli Hastalarda Glisemik İndeksin Bazı
Kan Parametreleri Üzerine Olan Etkisi" konularında
bilimsel çalışmaları bulunmaktadır.