Kara şimşek tarifi

  • Malzemeler

    • 2 su bardağı yeşil mercimek
    • 2 adet soğan
    • göz kararı biber salçası

  • Yapılışı

    1. Mercimekler haşlanır ve süzülür .Soğanı yağda kavurun. Sonra salçayı ilave edip birazda salçayla kavurup mercimekleri ekleyin. Birazda su ilave edip pişirin.

      Bize bu tarifi Malatyadan yollayan Selin hanıma teşekkür ederiz.