Yoğurtlu patlıcan közleme Yazdır « Afiyetle.com Tarifleri

Yoğurtlu patlıcan közleme tarifi

  • Malzemeler

    • 1 kaç adet patlıcan
    • 2-3 diş sarımsak
    • 1 kase yoğurt
    • Zeytinyağı
    • Tuz-kırmızı biber

  • Yapılışı

    1. Patlıcanları ocakta veya elektirikli ocakta közleyin.Sonra soyun ve minik minik kesip ezin.Büyük salata tabağına koyup üzerine sarımsaklı yoğurt dökün.En üstede yağda kızdırdığınız kırmızı biberi gezdirin.

      Bize bu tarifi gönderen Nur hanıma teşekkür ederiz.