Ev yapımı tavuk çorbası
Yazdır « Afiyetle.com Tarifleri
Ev yapımı tavuk çorbası
-
Malzemeler
- 1 Tavuk göğsü
- 1 Su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı un
- Nane
- Pulbibeber
- Sarımsak
-
Yapılışı
-
Tavuk göğsünü orta büyüklükte tencereye alıp bolca suyla haşlıyoruz, haşlandıktan sonra tavukları elimizle küçük küçük didiyoruz. Tavuk parçalarını haşlamış olduğumuz suya tekrar koyuyoruz. Başka bir kapta unu yoğurdu suyla karıştırıp kaynamakta olan tencereye yavaş yavaş karıştırarak döküyoruz. Fazla koyu olursa su ekleyebilirsiniz. Üzerine nane ve pulbiber ekleyip isteye göre sarımsak koyabilirsiniz. Not: Yağ koymuyoruz.
Bize bu tarifi Kurtköy'den gönderen Ayşegül Hanıma teşekkür ederiz.
-
Tavuk göğsünü orta büyüklükte tencereye alıp bolca suyla haşlıyoruz, haşlandıktan sonra tavukları elimizle küçük küçük didiyoruz. Tavuk parçalarını haşlamış olduğumuz suya tekrar koyuyoruz. Başka bir kapta unu yoğurdu suyla karıştırıp kaynamakta olan tencereye yavaş yavaş karıştırarak döküyoruz. Fazla koyu olursa su ekleyebilirsiniz. Üzerine nane ve pulbiber ekleyip isteye göre sarımsak koyabilirsiniz. Not: Yağ koymuyoruz.