Kaşarlı Köfte tarifi

  • Malzemeler

    • Yarım kg kıyma
    • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
    • 1 adet soğan
    • 1 adet yumurta sarısı
    • 1 adet yumurta
    • 1 tatlı kaşığı kimyon
    • 1 tatlı kaşığı köfte baharı
    • 1 tatlı kaşığı yeni bahar
    • Tuz

  • Yapılışı

    1. Geniş bir kabın içine kıyma,rendelenmiş soğanı,kaşar peynirini,yumurtayı,kimyonu,köfte baharını,ve yenibaharı koyun.Elinizle tüm malzemeyi yoğurun.
      Hazırladığınız köfteyi çok az yağlanmış fırın tepsisine bastırarak yayın.üzerine yumurta sarısını sürün.Önceden ısıtılmış
      160 derecelik fırında 20 dk. pişirin.Dilimleyin.