Patlıcanlı biberli bahar salatası Yazdır « Afiyetle.com Tarifleri

Patlıcanlı biberli bahar salatası tarifi

  • Malzemeler

    • 300 gram patlıcan
    • 300 gram kırmızı biber
    • 300 gram domates
    • 1-2 yeşil biber
    • 2 adet soğan
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • 1 yemek kaşığı sirke
    • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
    • maydanoz

  • Yapılışı

    1. Patlıcan ve biberi közleyin.Domates yeşil biber ve soğanı minik minik doğrayın.

      Patlıcan ve biberlerinden kabuğunu çıkartıp içini kesin.Diğer sebzelerle karıştırıp sirke zeytinyağı tuz ile birleştirin.Maydanoz ile süsleyin.Afiyet olsun.