Ayva reçeli tarifi

  • Malzemeler

    • 1 kg ayva
    • 1 kg toz şeker
    • 1-2 su bardağı su
    • 1/4 limon suyu
    • Yarım çay kaşığı limon tuzu

  • Yapılışı

    1. Ayvalarımızı küp küp doğrayalım. 2 kilo ayvayı 2 bardak su ile çekirdeklerinide katarak kaynatıp hafif yumuşayınca 2 kilo şekerini katalım. Kaynarken oluşan köpüğünü alalım.

      20 dk. kaynadıktan sonra 1 çay kaşığı limon tuzu koyalım. 20 dk. daha kaynatıp kavonozlara dolduralım.

      Afiyet olsun.