Kısır tarifi

  • Malzemeler

    • 2 adet soğan
    • 3 çorba kaşığı salça
    • 3 çorba kaşığı nar ekşisi
    • Yarım limon suyu
    • 1.5 su bardağı ince bulgur
    • 2 adet salatalık
    • 2 adet domates
    • Yarım demet maydanoz
    • Tuz
    • Kırmızıbiber
    • Kimyon
    • Maydanoz
    • Dereotu
    • 2-3 taze soğan
    • Marul

  • Yapılışı

    1. Tüm sebzeleri ince ince kıyıp harmanlayın. Bulguru sıcak suda ıslatıp bekletin.

      Kuru soğanı zeytinyağda öldürüp salçayıda ilave edin.

      Daha sonra bir kasede bulguru ,salçalı soğanı , nar ekşisi, limon suyu, ve baharatları ve tüm sebzeleri ekleyin.

      Dilerseniz nar ekşisi yerine elma sirkeside koyabilirsiniz.İyice her şeyi harmanladıktan sonra servis yapın.