|
|
Brokoli Kızartması tarifi /
Sebze Yemekleri
Brokolileri önce tencerede hafif haşlıyoruz.Bir kaptada yumurtaları çırpıyoruz.
Daha sonra haşladığımız brokolileri ,önce una sonra yumurtata bandırıyoruz.Bandırdığımız brokolileri kızartıyoruz.
İsteğe göre çırptığımız yumurtaya kırmızı...
Devamı
» |
|
|
|
Pastırmalı Madımak tarifi /
Sebze Yemekleri
Madımak yıkanır, incecik kıyılır. Soğan yağda pempeleştirilir, üzerine doğranmış pastırma eklenir. Biraz kavrulur. Sırayla madımak, bulgur, tuz ve su eklenerek kısık ateşte 30 dakika pişirilir. Servis yaparken üzerine sarmısaklı yoğurt konur. Sade...
Devamı
» |
|
|
|
Madımak tarifi /
Sebze Yemekleri
Madımak yıkandıktan sonra tencereye konulup , 2 litre su konular biraz kaynadıktan sonra kasedeki bulgur içine ilave edilir ve pişirmeye bırakılır.Diğer taraftan sos hazırlanır ve servis yapılır.
Bize bu tarifi Tokat tan yollayan Hülya hanıma...
Devamı
» |
|
|
|
Pazı Kavurma tarifi /
Sebze Yemekleri
Pazıları iyice yıkadıktan sonra irice doğrayın üzerine biraz tuz gezdirip kendi suyuyla kısık ateşte haşlayıp süzdürün.
Yağı kızdırıp salata soğanı gibi doğradığınız soğanları ve ezilmiş sarmısakları koyun.
Pazıları sıkın suyu gitsin.İyice...
Devamı
» |
|
|
|
Sebzeli Tavuklu Mantar tarifi /
Sebze Yemekleri
Biberleri parmağınızın uzunluğunda ince doğrayın.Bir tavada zeytinyağını salça ile kavurun.Üzerine iri doğranmış mantarları koyup biraz kavurup kapağını kapatıp pişmeye bırakın.Sonrada tavuk ve biraz su ilave ederek pişmeye bırakın.
Bize bu...
Devamı
» |
|
|
|
Zeytinyağlı Portakallı Kereviz tarifi /
Sebze Yemekleri
Kerevizleri soyduktan sonra halka halka doğrayıp ,iyice yıkayın.soğanları ile havuçları da aynı şekilde doğrayın.
kerevizleri bir tencereye dizin.ortalarına havuç ve soğanları yerleştirin.üstüne zeytinyağını gezdirin.
şeker tuz ve portakal...
Devamı
» |
|
|
|
Fırında Mantarlı Patates tarifi /
Sebze Yemekleri
Patatesleri suda haslayın.Akabinde kabuklarını soyup halka halka dograyın ve borcama yerlestirin.
Mantarlari iri kupler halinde dograyıp teflon tavada suyunu salıp cekene dek cevirerek pisirin. Havucları soyup ince halkalar halinde kesin....
Devamı
» |
|
|
|
Krema Soslu Brüksel Lahana tarifi /
Sebze Yemekleri
Önce soganları ince ince dogruyoruz.Daha sonra yapacak oldugunuz tavaya zeytin yagını dökün ve yagı biraz kızdırın.Yag kızdıktan sonra soganları icine atın.Brüksel lahanalarını ince dograyın.Soganla birlikte yagda 10 dakika kavurun.Kavrulan...
Devamı
» |
|
