Patetesli mantı çorbası Yazdır « Afiyetle.com Tarifleri
Patetesli mantı çorbası
-
Malzemeler
- 1 büyük boy patetes
- yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 kaşık salça
- 1 su bardağı hazır mantı
- tuz nane
- 4 su bardağı su
-
Yapılışı
-
Tencereye yağ ve salça konup biraz kavrulur.patetes küçük küpler halinde doğranıp yağ ve salça ile birlikte 5 dakika kavrulur.daha sonra su dökülüp pateteslerin pişmesi beklenir.patetesler yumuşayınca mantı konulur birlikte mantı pişene kadar pişirilir.indirmeye yakın tuz ve nane eklenir
Bize bu tarifi Bursadan yollayan Ahu hanıma teşekkür ederiz.
-
Tencereye yağ ve salça konup biraz kavrulur.patetes küçük küpler halinde doğranıp yağ ve salça ile birlikte 5 dakika kavrulur.daha sonra su dökülüp pateteslerin pişmesi beklenir.patetesler yumuşayınca mantı konulur birlikte mantı pişene kadar pişirilir.indirmeye yakın tuz ve nane eklenir