Tahinli tarator tarifi

  • Malzemeler

    • 100 gram ceviz içi
    • 2 diş sarımsak
    • 1 tutam tuz
    • 1 kahve fincanı tahin
    • 2 kahve fincanı limon suyu
    • 2 demet maydanoz
    • 4-5 adet taze bütün ceviz

  • Yapılışı

    1. Ceviz için yağını çıkarmamaya özen göstererek bir havan da dövün.

      Dövülmüş ceviz içiniayreı bir kaba aktarın.Havanı ayıklayıp kuruladıktan sonra sarımsak ve tuzu dövün.

      Ceviz içi ve sarımsağı tahin ve limon suyu kıyılmış maydanozu ilave edin karışrıtın.

      Taratorun tamamını bir sertvis tabağına aktarıp üzerini dilerseniz bütün cevizi le süsleyin.