Yoğurtlu çorba tarifi

  • Malzemeler

    • 1 su bardağı biraz haslanmış pirinç
    • 1 yumurta,
    • 3 su bardagi yoğurt,
    • 2 yemek kaşığı un,
    • Tuz

  • Yapılışı

    1. Pirinci yumurta, unu, yoğurdu mikserle 2dakika karıştırıp üzerine 5 su bardağı su ekleyin. Ocakta pişene kadar karıştırın,kaynadıktan sonra 5 dakika daha kısık ateste pişirin. tuzunu ekleyin,tavada nane ve pul biberi sıvıyağla eritin,üzerine dökün. afiyet olsun.

      Bize bu tarifi Almanyadan yollayan Sibel hanıma teşekkür ederiz.