Mantar pane tarifi

  • Malzemeler

    • 10 adet mantar
    • 1 diş sarımsak
    • 2 çorba kaşığı un
    • Tuz ve karabiber
    • 1 adet yumurta
    • 4 çorba kaşığı galeta unu
    • Kızartmalık yağ

  • Yapılışı

    1. Mantarları köklerinden kesin.Sarmısağı dövüp baharatlarla karıştırıp mantarlara ovuşturun.Önce un sonra yumurtaya bulayın.n sonda galeta ununa bulayıp altın sarısı renk alıncaya kadar kızartın.