Boşnak  usulu zelanık tarifi
  • Malzemeler

    • 1 paket eritilmiş margarin,
    • 2yumurta,
    • 250 gram ince kıyılmış ıspanak,
    • 200 gram ufalanmış peynir,
    • 3 su bardağı yoğurt,
    • Yarım kilo elenmiş mısır unu,
    • 2 paket kabartma tozu,
    • 1 miktar tuz
  • Yapılışı

    1. 1 paket eritilmiş margarini(ılık olcak),
      Bütün malzemeleri içine karıştırıp son olarak 2 tane kabartma tozu ilave edilip yağlanmış fırın tepsisine dökülür.Kızarana kadar pişirilir.Ilık servıs edilir.(5 çayı için mükemmel bir börek ceşididir)afıyet olsun:) yorumlarınızı bekliyorum.
      Bize bu tarifi İstanbuldan gönderen Zehra hanıma teşekkür ederiz.