Cevizli ve üzümlü kek Yazdır « Afiyetle.com Tarifleri

Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı ceviz
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı çekirdeksiz üzüm
• ½ su bardağı yoğurt
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 2.5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Yapılışı

1. Toz şeker ve oda ısısındaki yumurtaları bir kabın içerisinde beyaz köpük olana kadar çırpalım.
   Yoğurt,yağ ilave edip tekrar çırpalım
   un,kabartma tozu,vanilyayı da ilave edip karıştıralım.
   Ceviz ve üzümleri de en son ilave edip kaşık yardımıyla karıştırıp yağlayıp unladığımız kek kalıbımıza döküp önceden ısıttığımız fırınımızda 30 dakika kadar pişirelim.
   
   Bize bu tarifi İstanbuldan yollayan Dilek hanıma teşekkür ederiz.