Likörlü Kek tarifi

  • Malzemeler

    • 1 su bardağı süt
    • 1 büyük paket margarin (erimiş, 250 gr.)
    • 2 su bardağı şeker
    • 2.5 su bardağı un
    • 2- 3 çorba kaşığı kakao
    • 2 çorba kaşığı likör (muz, portakal,çilek veya mandalina)
    • 4 yumurta
    • 1 kahve kaşığı kabartma tozu
    • Yarım paket vanilya

  • Yapılışı

    1. Kalıp yağlanır unlanır. Fırın yakılır.

      Erimiş yağ, 1,5 bardak şeker, kakao, likör, vanilya iyice karıştırılır. Yavaş yavaş süt katılır. Bu karışımla bir su bardağı ayrılır.

      Geri kalana 4 yumurta, yarım su bardağı şeker ilave edilir. Biraz çarpılıp kabartma tozu ile elenmiş un konup karıştırılır. Kalıba boşaltılıp 170 derece fırında 25-30 dakika pişirilir.

      Fırından çıktıktan sonra sıcakken üzerine ayrılan 1 bardak karışım krema gibi sürülür.