Paşa lokumu tarifi

  • Malzemeler

    • 1litre süt
    • 12 yemek kaşığı şeker
    • 7 yemek kaşıgı un
    • 1 paket vanilya
    • 4 corba kaşıgı kakao
    • damal çikolata veya
    • fındık, ceviz
    • 1 su bardagı süt
    • 1 paket krem şanti (sade)

  • Yapılışı

    1. Öncelikle süt ,seker, un, kakao, vanilyayı tencerede puding kıvamında karıstırın ve kıvam verin.
      Daha sonra 30*50 cmlik tepsiyi ıslatarak ince tabaka halinde yayın ve dolaba kaldırın.
      Daha sonra krem santiyi 1 bardak sütle cırpın ve dolaba koyun.
      Birinci karısım pudingimiz yaklasık 1 saat dinlendikten sonra krem santiyi üstüne dökün ve bu sekildede 1 saat bırakın dolapta.
      Süre dolunca istege gore damla cıkolataları tepsiye dökün ve ince uzun şeritler kesin
      ve sarmayı sarın.
      Sarmayı hindistan cevizine bulayarak servıs yapınız.(soguk yenilir.)afıyet olsun mad boy

      Bize bu tarifi İstanbul dan yollayan Neslihan hanıma teşekkür ederiz.