Börülce salatası tarifi

  • Malzemeler

    • 1 / 2 su bardağı nohut
    • 1 / 2 su bardağı börülce
    • 1 / 2 fincan kırmızı fasulye
    • kıyılmış 1 inç parça taze zencefil
    • 2 adet yeşil veya kırmızı biber
    • ince doğranmış 3 yemek kaşığı taze maydanoz
    • ince doğranmış 3 yemek kaşığı taze kişniş
    • 1 / 4 su bardağı zeytinyağı
    • 1 limon suyu
    • 1 adet soğan
    • 1 tatlı kaşığı deniz tuzu
    • taze çekilmiş karabiber
    • 1 yemek kaşığı tereyağı karışımından zeytin
    • 1 tatlı kaşığı siyah hardal tohumu
    • 1 / 2 tatlı kaşığı kimyon tohumu
    • 1 adet rezene ince dilimlenmiş

  • Yapılışı

    1. Nohut, börülce ve fasülye bir gece önceden suda bekletilerek haşlanır.Dilerseniz herhangi biriylede yapabilirsiniz.

      Diğer malzemelerde güzlece kesilip büyük bir salata kasesinde güzelce karıştırılır.Afiyet olsun.