Peynirli börek tarifi

  • Malzemeler

    • 2 adet yumurta
    • 1 adet yumurta sarısı
    • 1 kilo yufka
    • Tereyağ
    • Susam
    • 1/4 bardak krema

  • Yapılışı

    1. 2 adet yumurtayı kırıp kremayıda ekleyip çırpın.Peyniri ekleyip biraz karabiber serpin.İç harcımız hazır.

      Yufkaları isteidiğiniz şekilde kesebilirsiniz.Üçgen parçalarada ayırabilirsiniz.İlk yufkayı yağlayıp ikinci yufkayıda yapıştırın.Tereyağını sürüp iç harçtan koyun.Güzelce yufkayı sarıp üzerine bir yumurta sarısı sürüp susmalayın.Üzerleri kızarıncaya kadar pişirip servis edin.Afiyet olsun.