Patates köftesi tarifi

  • Malzemeler

    • 1 adet soğan
    • Yeterince tuz ve karabiber
    • Kızartma yağı
    • 4-5 adet patates
    • 2 adet yumurta
    • 2 çorba kaşığı un
    • Yarım demet maydanoz

  • Yapılışı

    1. Patateslerin kabuklarını soyup ince çubuk çubuk doğrayın.

      İki çorba kaşığı unu bir su bardağı suyla eritin.İçine 2 yumurta kırın.Tuzunu ve karabiberini ayarlayın.Rendelenmiş soğanın suyunu sıkın ve katın.Patatesleride katın.

      Maydanozları ince doğrayın karıştırın.

      Bu arada tavada yağı kızdırın.Hamurdan kaşıkla parçalar alıp altını üstünü kızartın.Et yemeklerinin yanında servis edin.