Un Kurabiyesi tarifi

  • Malzemeler

    • 250 gram margarin
    • 1/4 Su bardağı pudra şekeri
    • 4 su bardağı un
    • 1/4 çay kaşığı karbonat
    • 1 çay kaşığı limon suyu

  • Yapılışı

    1. Yağı bir kaba koyup pudra şekerini yağa yediriniz. Limon suyunda eritilmiş karbonat ve unu ilave edip bir hamur yapınız.

      3-4 cm. kalınlığında rulolar yapıp bıçakla eşkenar dörtgen olacak şekilde baklava dilimleri gibi keserek alıp,yağlı kağıt döşenmiş fırın tepsisine 2 cm. aralıklarla yerleştirin.

      Hafif hararetli fırında kızartmadan, beyaz renkte pişirin. İsterseniz üzerine pudra şekeri serperek ayrıca tatlılığını arttırabilirsiniz.

      Afiyet olsun