Elmalı Kurabiye tarifi

  • Malzemeler

    • 1 çay bardağı sıvıyağ
    • 1 çay bardağı yoğurt
    • 1 yumurta
    • 1 kutu krema
    • 1.5 çay bardağı şeker
    • 1 pk kabrtma tozu
    • vanilya
    • aldığı kadar un
    • İçi için
    • 4 elma rendesi
    • tarçın
    • şeker
    • kuruüzüm
    • ceviz

  • Yapılışı

    1. iç malzememizi hazırlyalım göz kararı kadar. sırayla elmayı rendeleyelim şekerini ilave edelim tarçın ceviz kuru üzüm ekleyip çok az pişirelim bir kenara alalım.

      sıra kurabiye hamurumuzda;unu havuz şeklinde açalım sırasıyla malzemelri ekleyelim sıvıyağ ,yoğurt,krema,yumurta,şeker,vanilin,kabartma tozu ve aldığı kadar un. bezeler koparalım merdane yardımı ile açalım orta boy kasenin ağzıyla keselim baş tarafına 5 çizik atalım taşırmadan ama iç malzemeden koyalım orta kısmına rulo şeklinde saralım ve ay şekli verelim.

      170 derecede pişircez biraz sonra fırının ayarını düşürmemiz gerekecek .

      Kurabiyelerimiz fırından çıkınca bolca pudra şekeri eleyelim üstüne çay süzgeciyle ;D afiyet olsun