Sünger pandispanya tarifi

  • Malzemeler

    • 5 adet yumurta
    • 210 gram şeker
    • 2 yemek kaşığı sıcak su
    • 200 gram un
    • 1 paket vanilya
    • Yarım paket kabartma tozu

  • Yapılışı

    1. Yumurtaların akları ve sarıları ayrı bir kaba alınır.Akları bir fiske tuz ile kar haline getirilir.

      Yumurtanın sarıları ise şeker ile çırpılarak boza kıvamına getirilir.Sıcak su eklenir.Mikser kapatılır.

      Daha sonra aklar ile sarılar bir araya getirilir.İçine yavaş yavaş elenmiş un, vanilya ve kabartma tozu karışıma ilave edilir.

      24 cmlik kalıba boşaltılır.Önceden ısıtılmış fırında 175 derece 35-40 dakika pişirilir.