Dana Schnitsel tarifi

  • Malzemeler

    • 2 adet dövülmüş dana eti
    • 1 adet yumurta
    • 3 çorba kaşığı galeta unu
    • 2 çorba kaşığı un
    • 1 adet limon
    • 1 su bardağı sıvı yağ

  • Yapılışı

    1. İnce dövülmüş etlere tuz ve karabiber serpin. Etleri önce una sonra yumurtaya daha sonrada galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartın.

      Üzerine dilimlenmiş limonları koyarak servis yapın.