Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Kepekli ekmek tarifi « Hamur İşleri Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Hamur İşleri » Kepekli ekmek tarifi
Mis gibi evde kendinizin hazırladığı bir ekmek gibisi yoktur.Fırından kokusu eve yayıldıkça çıtır çıtır lezzetiyle hep sevilmiştir.
Benzer Yemek Tarifleri
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
-
Malzemeler
- 2 bardak normal un
- 2.5 bardak kepekli un
- 1 adet yumurta
- 250 ml süt
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 paket kuru toz maya
-
Yapılışı
- Geniş bir kaba unumuzu , mayamızı , tuzumuz ve şekerimizi koyalım.Sütümüzü ocakta hafif ılıtalım.Sonra sıvıyağ , yumurta ile beraber ekleyip güzelce elimize yapışmayıncaya kadar yoğuralım.Arada gerekli ise yoğururken un takviyesi yapın.
- Hamurumuz yapışmaz bir hal alınca üzerini örtüp ılık bir oda sıcaklığında yaklaış 40-45 dk. bekletelim.
- Bu ekmek için un karışımını istediğiniz gibi kepekli yada sade olarakda değiştirip içerisine keten tohumu, ayçekirdeği gibi besinlerle besin içeriğini artırabilirsiniz.
- Ekmek hamurumuz yaklaşık olarak iki katı büyüyünce tekrar yoğurup fırın kağıdı serili tepsimize son ekmek şeklini verelim.
- Bu aralarda olacak yapışma için gene un kullanın.Tepsimize koyduktan sonra üzerini yağlayıp az miktarda un serpin.
- Gene üzerini kapatarak 20 dk. daha mayalandırmaya bırakın.
- Sonra önceden ısıtılmış fırında 170 derecede yaklaşık 20-25 dk. pişirin.Afiyet olsun.
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (0 adet)
Güncel konular
Actifry ile irmik helvası yapmak mümkün değildir.Çünkü kızartma tarifleri için tasarlanmış bir cihazdır.
İrmik helvası genel olarak tavada , ocak üzerinde hazırlanır.
irmik helvası geleneksel ta
Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal
Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır.
Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h
Genel olarak temel gıdaların uygun fiyatlı ve erişilebilir olduğu yerlere göre değişmekle birlikte şu şekilde sıralanabilir.
Pirinç
Bir çok ülkede temel besindir ve uygun fiyatlı enerji kaynağıd
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki.
Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl
Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz.
Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız
Son Yorumlar
3 malzemeli kurabiye için:
3 malzemeli kurabiye için:
Dana emense için:
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için:
Sütlü İrmik Tatlısı için: