Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Kaşarlı Biftek tarifi « Et Yemekleri Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Et Yemekleri » Kaşarlı Biftek tarifi
Benzer Yemek Tarifleri
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: 30 dakika | Pişirme: 20 dakika
-
Malzemeler
- 2-4 kişilik
- 6 dilim biftek
- 5 domates
- 3 kare dilim kaşar peynir
- 3 sivribiber
- 2 çorba kaşığı sıvıyağ
- 2-3 dal fesleğen
- Tuz, karabiber
- Marinat için
- 2 çay bardağı sirke
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 4 diş sarımsak
- Tuz, karabiber
-
Yapılışı
- Sarımsakları soyup ince dilimleyin. Sirke, zeytinyağı, sarımsak, tuz ve karabiberi bir kaseye alıp karıştırın. Biftekleri bu karışıma ilave edip üzerini alüminyum folyo ile kapatın ve buzdolabında 6-7 saat bekletin. Kaşar peynirini üçgen dilimler halinde kesin.
- İki domatesi ince halkalar şeklinde dilimleyin. Kalan domatesleri soyup rendeleyin. Sivri biberlerin çekirdeklerini temizleyip uzunlamasına ince şeritler halinde kesin. Fesleğeni kıyın.
- Etleri teflon tavada arada bir çevirerek iki tarafını kızartın. Yağlanmış fırın tepsisine dizip her birinin üzerine birer dilim domates ve kaşar peyniri yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 5-6 dakika pişirin.
- Etleri kızarttığınız tavaya sos için sıvı
- yağ, rendelenmiş domates, fesleğen ve 1 tutam tuz ve karabiber ilave edin. Koyu bir salça kıvamını alıncaya kadar kısık ateşte karıştırıp pişirin.
- Etleri servis tabağına alın. Üzerini ince şeritler halinde kesilmiş sivri biberlerle süsleyin. Fesleğenli domatesli sos eşliğinde sıcak olarak servis yapın.
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (5 adet)
-
Mayıs 12 2012
ne pastası ya şaşkın mısın? -
Ağustos 15 2010
çok lezzetli bir pasta. bon apetit. -
Ağustos 15 2010
Bakalım deneyip görücez :) -
Ağustos 15 2010
çok beğendim -
Ağustos 15 2010
Çok beğendim.Tavsiye ederim.
-
Güncel konular
Actifry ile irmik helvası yapmak mümkün değildir.Çünkü kızartma tarifleri için tasarlanmış bir cihazdır.
İrmik helvası genel olarak tavada , ocak üzerinde hazırlanır.
irmik helvası geleneksel ta
Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal
Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır.
Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h
Genel olarak temel gıdaların uygun fiyatlı ve erişilebilir olduğu yerlere göre değişmekle birlikte şu şekilde sıralanabilir.
Pirinç
Bir çok ülkede temel besindir ve uygun fiyatlı enerji kaynağıd
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki.
Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl
Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz.
Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız
Son Yorumlar
3 malzemeli kurabiye için:
3 malzemeli kurabiye için:
Dana emense için:
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için:
Sütlü İrmik Tatlısı için: