Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Fellah Köftesi tarifi « Salata Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Salatalar » Fellah Köftesi tarifi
Benzer Yemek Tarifleri
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
-
Malzemeler
- 1 su bardağı ince bulgur
- Yarım su bardağı un
- Yarım su bardağı irmik
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 adet yumurta akı
- Tuz
- sosu için
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı salça
- 2 tane rendelenmiş domates
- Pul biber
-
Yapılışı
- Malzemenin tamamı çukur bir kapta göz kararı ile ılık su ile yoğrulur. Katı bir hamur kıvamına getirilir. Fındık büyüklüğünde yuvarlak alınıp, iki taraftan üstüne bastırılarak şekil verilir (bu arada el sürekli ıslatılır). Unlanmış tepsiye dizilir. Hepsi hazırlanınca kaynar suda yarım saat pişirilir. Süzülerek çıkarılan köfteler sosun içine atılır.Sosun içinde servis tabağına çıkarılır. Yeşil soğan, dereotu, maydanoz ince ince doğranıp bolca üzerine serpilir.
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (7 adet)
-
Ağustos 15 2010
bizde sivaslıyız benim annemde içine irmik koymuyorgüzel tarif tabi irmiksiz -
Ağustos 15 2010
Bu yemeğin diğer bir adı sarımsaklı köftedir ama sosuna sarımsak koymamışsınız, asıl tadını o verir. Sosuna 1 başa yakın sarımsak koyulur. Afiyet olsun -
Ağustos 15 2010
ellerinize saglık amma sarımsaksız fellah köftesi olmaz tatı çıkmaz :D -
Ağustos 15 2010
harika bir yemektir yanına sarımsaklı yogurt yakısır ya da salcayla ve maydanozla sos yapımıda müthiş oluyor denemenizi tavsiye ederim. -
Ağustos 15 2010
canım fellah köftesi bizde vardır sadece annemler içine irmik atmazlar -
Ağustos 15 2010
tarifte eksiklik var zannederim sosa sarımsak girmeli bolca -
Ağustos 15 2010
fellak köftesi diye bir yemek ismi yoktur.mersinde bu yemek çok yapılır ismi srımsaklı köftedir sosuna sarımsak konur araştırabilirsiniz
-
Güncel konular
Actifry ile irmik helvası yapmak mümkün değildir.Çünkü kızartma tarifleri için tasarlanmış bir cihazdır.
İrmik helvası genel olarak tavada , ocak üzerinde hazırlanır.
irmik helvası geleneksel ta
Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal
Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır.
Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h
Genel olarak temel gıdaların uygun fiyatlı ve erişilebilir olduğu yerlere göre değişmekle birlikte şu şekilde sıralanabilir.
Pirinç
Bir çok ülkede temel besindir ve uygun fiyatlı enerji kaynağıd
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki.
Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl
Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz.
Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız
Son Yorumlar
3 malzemeli kurabiye için:
3 malzemeli kurabiye için:
Dana emense için:
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için:
Sütlü İrmik Tatlısı için: