Malzemeler

• 1 paket margarin
• 1 çay bardağı maden suyu
• 1 paket kabartma tozu
• 3,5-4 su bardağı un
• 100 gr. ceviz içi
• Şerbeti için:
• 3 su bardağı su
• 2,5 su bardağı şeker
• 1/2 tatlı kaşığı limon suyu

Yapılışı

1. Hamur yoğuracağımız kaba eritip ılıttığımız yağı, maden suyunu, kabartma tozunu ekleyip çırpma teli ile karıştıralım. Unu ekleyip özlü bir hamur yoğuralım. Hamurdan yumurta iriliğinde parçalar koparıp yuvarlak şekiller verelim. Hamurları, rendenin iri tarafı üzerine bastırarak hafifçe yayvanlaştıralım. Orta kısımlarına iri dövülmüş ceviz koyup hamuru, iki kenarını üste doğru çevirip kapatalım ve hafifçe yağ ile yağlanmış tepsiye dizerek 190 derecedeki fırında altları üstleri pembeleşene dek pişirelim. Fırından alır almaz üzerlerine, önceden hazırlayıp soğuttuğumuz şerbeti gezdirelim. Şerbeti için, şekeri, suyu, limon suyunu 5 dk kaynatıp ateşten alarak iyice soğutalım.
   Afiyet olsun.

Bu yemek tarifi için yorumlar ( 22 adet)

Yorum Ekle

• Ağustos 15 2010

  

  aysu

  tek kelimeyle süper

• Ağustos 15 2010

  

  büşra

  çok süper yaptım güzel oldu herkese tavsiye ediorum

• Ağustos 15 2010

  

  kalbura bastı

  süper herkese tavsiye ediyorum

• Ağustos 15 2010

  

  deniz

  lezetlimi lezetli,i

• Ağustos 15 2010

  

  deniz

  sahaneeeeeeeeeeeee

• Ağustos 15 2010

  

  ELA

  BENCE HARIKA HERKEZE TAVSIYE EDERIM

• Ağustos 15 2010

  

  baş ahcı

  ayrıca yemek değil tatlıdır bu

• Ağustos 15 2010

  

  baş ahcı

  bu tatlı güzel oluyor ama çok ağır tatlılardan bir tanesi az yemenizi öneririm formda kalın mutlu olun

• Ağustos 15 2010

  

  ibo

  kaymak neden yok

• Ağustos 15 2010

  

  butariften kaç kişilik tatlı çıkıyor enfazla
• Geri 12 3 İleri