Malzemeler

• 6 adet orta boy kereviz ve sapları
• 2 adet limon
• 10-12 adet arpacık soğan
• 1 çorba kaşığı zeytinyağı
• 2 su bardağı sıcak su

Yapılışı

1. Öncelikle kerevizleri soyup, üzerine 2 parmak geçecek kadar su ilave edin. Ardından suya yarım limonun suyunu da ekleyin. Bu arada arpacık soğanlarını zeytinyağında, bütün olarak soteleyin. Kerevizleri limonlu sudan çıkarıp, iri küpler halinde doğrayın ve arpacık soğanlara ilave edin. Üzerine 2 bardak sıcak suyu katın. Kalan limonları da kabuklarıyla birlikte dilimleyip üzerine atın. Tencerenin kapağını kapatıp, pişmeye bırakın. Kerevizlerin pişmesine yakın, kereviz saplarını katın. Saplar da pişince, tencereyi ocaktan alıp soğutup servis yapın.

Bu yemek tarifi için yorumlar (2 adet)

Yorum Ekle

• Ağustos 15 2010

  

  selen

  benim düşüncem yemek çok kötü ya hiç damak tadıma uymadı ya belki limonlu olmasaydı daha iiyi olurdu artık başka çeşitlerini denicem bu sayfaya ilk girdiğimde çorbasını yazıyım dedim ama annem yemeğii yaz diyince onu yazdım ben zaten kerevizi sevmiyo

• Ağustos 15 2010

  

  ecem

  harika
• Geri 1 İleri