Yemek Tarifleri
E-posta Şifre giris Facebook ile Gir

Kaymaklı Dana Güveç Tarifi

Et Yemekleri Tarifleri

Tarif Defterime Ekle
Kaymaklı Dana Güveç tarifi
Tarifi ne kadar beğendiniz?
  • Kaymaklı Dana Güveç için Malzemeler

    • 1 kg kuşbaşı dana et (kuzuda olabilir)
    • 1 büyük kuru soğan
    • 2 domates
    • 3 kırmızı tatlı biber
    • 3 yeşil tatlı çarliston biber
    • 2 diş sarımsak
    • 3-4 yemekkaşığı zeytinyağ
    • Kaymak veya krema
    • Tuz
    • Baharat
  • Kaymaklı Dana Güveç Yapılışı

    1. Toprak güveçte yapacaksanız etleri önceden haşlamaya gerek yok. Borcamda da yapabilirsiniz ama iyice alüminyum folyo ile kapatın etrafını (etler haşlanıp konsa daha iyi olur) Pişmiş yada pişmemiş kuşbaşıları pişirme kabınıza koyun üzerine zeytinyağını dökün soğanları halka halka doğrayıp üzerine koyun, domatesleri de oval kesin koyun, biberleri uzun şerit şeklinde doğrayın ve üzerine koyun. Sarımsağı tuzda dövüp malzemelere ekleyip iyice harmanlayın. Tuz, biber gibi baharatları ekleyin yine harmanlayın. En son krema veya kaymağı ekleyin. Yarım çay bardağı su ekleyin yine karıştırın ve başını iyice kapatın. Kenarları yüksek borcamda hatta tencerede, başını iyice alüminyum folyo ile kapatın, kenarları iyice kaba yapıştırın. Hava almaması gerekiyor. Fırına verip 250 derecede 40-50 dakika pişirin. Daha önce haşlanmamış etlerde daha uzun olabilir. Bu tarif pilavla da iyi ama Almanya'da makarna ile yenir. Et olarak tavuk eti de tercih edebilirsiniz. Bize bu tarifi Uşak'tan gönderen Gülsün Doğan Hanım'a teşekkür ederiz.
  • güveç
  • Yorum Yaz
  • Bu yemek tarifi için yorumlar (17 adet)

    Yorum Yaz
    • Şubat 16 2013

      DENİZ :

      BENCE BU YEMEK TARİFİ KADINLAR İÇİN İYİ BİR FIRSAT OLABİLİR AMA TÜM KADINLAR İÇİN HOŞ BİR ŞEY OLABİLECEĞİNİ TAHMİN EDEBİLİYORUM
    • Ağustos 15 2010

      RESUL ÇAM :

      HOŞUMUZA GİTMEDİ.LEZZETSİZ VE YAVAN OLDU.
    • Ağustos 15 2010

      HACER :

      GÜZEL OLMADI .DENEMEYİN.
    • Ağustos 15 2010

      TUNA HANCI :

      BEKLEDİĞİM TADI BU GÜVEÇTE BULAMADIM.GÜZEL DEGİL.!
    • Ağustos 15 2010

      sermin :

      aynen oyle elleri dert gormesin
    • Ağustos 15 2010

      MEMET :

      ETLİ GÜVEC TARİFİNDE HİC SEBZE YOK TEŞEKKÜRLER
    • Ağustos 15 2010

      cennet :

      cok guzel bir guvec , bence kremasiz daha guzel olur , krema tadini bozar !
    • Ağustos 15 2010

      YEMEKCİ :

      Herşey tamam da, Türk mutfağında güvece krema konulduğunu da ilk defa duyuyorum,,tamam krema bu tarz yemeklere konuşabilir ama o zaman güveç olmaz..Güveçte krema olmaz, beğenmeyenler bence kremadan dolayı beğenmemişlerdir..
    • Ağustos 15 2010

      behçet :

      çok güzel
    • Ağustos 15 2010

      tatiana :

      yabanci biriyim ama türk yemekleri herzaman nette bakıyorum ve herkez şaşiriyor, nerden bizim yemekleri biliyorum diye.. saygılar çök harika güveç yaptım bugün..
    • Yorum Yaz
Kaymaklı Dana Güveç Tarifi

Bu tarifi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri giriniz.

Kaymaklı Dana Güveç tarifi