| |
Canım Ciğerim tarifi /
Et Yemekleri |
| Afiyetle
tarafından
22.02.2010 tarihinde eklendi. |
 |
|
|
|
|
|
| Malzemeler |
|
500 gr. tavuk ciğeri
(taşlıkları ayıklanmış)
2 adet orta boy domates
4 adet sivri biber
1 çay kaşığı kimyon
Karabiber
Tuz
Kimyon
Sıvı yağ
|
|
| Hazırlanışı |
|
Ciğerleri taşlıklardan ayırıp iyice temizleyip yıkayın.Domateslerin kabuğunu soyup küp küp keselim.Biberleri jülyen yani uzunlamasına hazırlayalım.
Teflon bir tavaya biraz sıvı yağ koyup ısıtalım.İçine ciğerleri yaprak yaprak dizip tuz ve karabiber serpelim.Altını üstünü iyice çevirerek kızartalım.Ardından 2 dk. biberleri sonrada domatesleri ilave edelim.Kimyonu da serpip karıştıralım.
Önce harlı sonra kısık ateşte 2-3 dk. daha pişirip indirelim.Yanında cacık ve roka salatası ile servis yapalım.Afiyet olsun.
Bize bu tarifi Eskişehir den yollayan Ramazan beye teşekkür ederiz.
|
|
|
 |
|
 |
| |
Kullanıcı Yorumları |
| Bu yemek tarifini 4 kullanıcı yorumladı. |
|
|
|
|
pervış yeilli, 26/03/2010 , 13:45
denedım çok guzel oldu elınıze saglık
|
|
|
|
rıza turan , 17/03/2010 , 17:07
ilk defa deniyeceğim ve çok güzel olacagına da inanıyorum TEŞEKÜRLER
|
|
|
|
funda cundu, 12/03/2010 , 23:10
ben ömrümde bu kadar güzel bi tarifi denememiştim.iyiki denemişim.mükemmel oldu.herkese tavsiye ederim.
|
|
|
|
EMEL, 04/03/2010 , 22:31
evet gerçekten enfes oldu.harika bi tarif.
|
|
|
|
|
| Bu yemek tarifi ile ilgili düşünceleriniz |
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
Dr. Gülsün Doğan
Doktor
Aile hekimliği, Acil Tıp ve 112 Sağlık hizmetleri bünyesinde çalışmış olup şu anda Acil Tip doktoru olarak faaliyetlerini ... Devamı
»
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
 |
Domates soslu tavuk sarma tarifi ,
Et Yemekleri |
|
|
Ispanaklı sütlü patates tarifi ,
Sebze Yemekleri |
|
|
İmam Bayıldı tarifi ,
Zeytinyağlılar |
|
|
Elmalı ekmek tatlısı tarifi ,
Tatlılar |
|
|
Elmalı pasta tarifi ,
Tatlılar |
|
|
Biber dolması tarifi ,
Zeytinyağlılar |
|
|
Vişneli Revani tarifi ,
Tatlılar |
|
|
Ton balıklı efsane tarifi ,
Makarna Pilav |
|
|
Mücver tarifi ,
Sebze Yemekleri |
|
|
Pirinçli salata tarifi ,
Salata/Soslar |
|
|
|
 |
|
|
|
|
