Malzemeler

• 1 kg kuşbaşı kuzu eti (orta yağlı)
• 1 su bardağı su
• Yarım çorba kaşığı tuz
• 125 gram margarin

Yapılışı

1. 1kg. kuşbaşı kuzu etini iyice yıkayıp, yarım çorba kaşığı tuzla karıştırın.Eti kavuracağınız tencereye 125 gr. margarini alın. Tuzladığınız eti tencereye ilave edin. Sonra 1 su bardağı suyu ekleyin. Tencerenin kapağını kapatarak orta ateşte eti pişirmeye bırakın. Etler, suyunu çekip, kızarıncaya kadar pişirin. Daha sonra yanında bol yeşillikli mevsim salatası veya çoban salatası ile birlikte servis yapın.

Bu yemek tarifi için yorumlar (40 adet)

Yorum Ekle

• Mart 01 2011

  

  Misafir-9345

  yıkanır

• Kasım 21 2010

  

  Misafir-5026

  yaptım bakalım pişiyo piştikten sonra ne cıkacak :D

• Kasım 19 2010

  

  Misafir-3419

  gayetde güzel yemeyen yapmasın paşa gönlü bilirrrrrr

• Kasım 12 2010

  

  Misafir-6448

  Nerde iç yağı, nerde kuyruk.Böyle kurban kavurma olur mu?

• Eylül 20 2010

  

  Misafir-2219

  SÜPER OLDU ELLERINIZE SAGLIKKKK ARKADASIMMM

• Eylül 04 2010

  

  Misafir-5587

  arkadaşlar ben annemden öğrendiğim kadarıyla eti hiç yıkamadan direk tencereye koyuyoruz o zaten kendiliğinden su salıyor suyunu çekipte piştiğne emin olana kadar pişiriyoruz daha sonra tuzunu ilave edip kavrulmaya bırakıyoruz.pişmesi de en azından b

• Ağustos 15 2010

  

  metin

  et önce tava ya konur kısık ateşla altı yakılır üzerıne bır mıktar sıvı yağ eklenır sıvı yag az olmalıdır cok olursa et yagda pişer etin suyu bırakması lazımet suyu bıraktıktan sonra o suyu tekrar cektımemız lazım et suyu cekınce tere yagı ılave edı

• Ağustos 15 2010

  

  bolulu

  benim tarifim daha gözel yahuu

• Ağustos 15 2010

  

  busee

  arkadaşlar soteye tuz konmaz önce kavurmanın özelliği birazcık dişinde hissetmektir zaten tuzda onun içinnn yaw

• Ağustos 15 2010

  

  Meryem

  ønce tuz konurmu bi kavurmaya? elimde az bi et var oda ziyan olmasin simdi
• Geri 12 3 4 İleri