Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Köfte çanağında brokoli tarifi « Et Yemekleri Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Et Yemekleri » Köfte çanağında brokoli tarifi
Benzer Yemek Tarifleri
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
-
Malzemeler
- Köftesi için
- 400 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 1 adet yumurta
- 1 tutam maydanoz
- 2 diş sarımsak
- Alabildiği kadar galeta unu
- 1.5 çay kaşığı karabiber
- Tuz
- İç malzemesi için
- 1 kök haşlanmış brokoli
- 2 adet havuç
- 1 çorba kaşığı tereyağ
- Beşamel sos için
- 2 su bardağı süt
- 2 çorba kaşığı un
- 2 çorba kaşığı tereyağ
- Tuz ve karabiber
- Muskat
- Üzeri için
- Rendelenmiş kaşar
-
Yapılışı
- Soğanı rendeleyip maydanozu ince ince kıyın.Sarımsak dişleri ezip ,alabildiği kadar galeta unuyla birlikte kiymayi bir kaba alın.
- İçerisine bir yumurta kırın.Baharatınıda ayarlayıp kıymayı yoğurun.Köfteleri çanak şeklinde hazırlayıp yağlanmış kağıt serili fırına verin.
- Bu arada iç harcı için havuçları çubuk çubuk şeklinde keselim.Tereyağı ile iyice yumuşayana dek soteleyelim.
- Brokoliyi çiçeklerine ayırıp haşlayın.Minik minik kesip havuçlarla birlikte 3-4 dk. soteleyin.Tuzunu ilave edin.
- Beşamel sos için un ile tereyağını kavurup sıcak sütü azar azar ilave edip muhallebi kıvamına getirin.Baharatları ilave edin.
- Pişen köfte çanaklarının içini brokolili havuçlu karışımla doldurup üzerine beşamel sosu gezdirin.
- En son rendelenmiş kaşar peyniri serpip kaşar peynirleri kızarana dek fırında pişirin.
- Afiyet olsun.
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (0 adet)
Güncel konular
Actifry ile irmik helvası yapmak mümkün değildir.Çünkü kızartma tarifleri için tasarlanmış bir cihazdır.
İrmik helvası genel olarak tavada , ocak üzerinde hazırlanır.
irmik helvası geleneksel ta
Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal
Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır.
Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h
Genel olarak temel gıdaların uygun fiyatlı ve erişilebilir olduğu yerlere göre değişmekle birlikte şu şekilde sıralanabilir.
Pirinç
Bir çok ülkede temel besindir ve uygun fiyatlı enerji kaynağıd
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki.
Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl
Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz.
Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız
Son Yorumlar
3 malzemeli kurabiye için:
3 malzemeli kurabiye için:
Dana emense için:
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için:
Sütlü İrmik Tatlısı için: