Malzemeler

• Hamuru için
• 125 gram tereyağı
• 1 adet yumurta
• yarım çay bardağı toz şeker
• 2 çorba kaşığı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 çorba kaşığı irmik
• Aldığı kadar un
• İçi için
• 1 çay bardağı çekilmiş fındık
• 2 çorba kaşığı toz şeker
• Biraz tarçın
• Şurubu için
• 2 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı su
• üzeri için
• 1 kase irmik

Yapılışı

1. öncelikle hamurumuzu yapalım.
2. Tereyağını sıvıyağını şekeri yumurtayı güzelce karıştıralım.irmiğimizi ekleyelim biraz un ilave edelim kabartma tozumuzu unutmayalım . kıvam alana kadar un ekleyelim .
3. Kurabiye hamuru gibi olacak elinize yapışmayacak yani.10 dk dinlendirelim hamurumuzu.içi için fındık ,şeker,tarçını karıştıralım . ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp uzun köfte şekli verelim arasına hazırladığımız içten koyalım ve irmiğe bulayalım.tepsiye aralıklarla dizelim .
4. 180 derecede irmikler kızana kadar pişirip şurubunu hazırlayalım. şurubu kaynatmıyoruz yalnız suyumuz sıcak olacak şekerle karıştırıyoruz sadece. şurubumuz sıcak tatlımız ılık olursa daha güzel oluyor.

Bu yemek tarifi için yorumlar (0 adet)

Yorum Ekle

• Geri İleri