Ramazanda buzdolabınızda dikkat etmeniz gerekenler

1. Buzdolabı Sıcaklık Ayarı
Buzdolabınızın iç sıcaklığı +3 ila +5°C, dondurucunuz ise -18°C civarında olmalıdır.
Sıcaklık dengesini korumak için kapağını sık sık açıp kapamaktan kaçının.
Dolabınızı aşırı doldurmayın, hava dolaşımı sağlanmalıdır.
2. Buzdolabı Bölmelerinin Doğru Kullanımı
Üst Raflar (Hazır Tüketilecek Gıdalar İçin)
Yoğurt, süt, peynir, kahvaltılık malzemeler
Pişmiş yemekler (ağzı kapalı saklama kabında)
Tatlılar ve soslar
Orta Raflar (Yemek İçin Kullanılacak Malzemeler)
Yumurta (orijinal karton kutusunda saklanmalı)
Et ve tavuk yemekleri için kullanılacak ürünler (streç film veya kapaklı kapta)
Alt Raf (Çiğ Et ve Tavuk İçin - En Soğuk Bölge)
Kırmızı et, tavuk ve balık mutlaka hava almayacak şekilde saklanmalı
Çiğ gıdaların suyu diğer gıdalara temas etmemeli
Marine edilmiş etler kapalı kaplarda muhafaza edilmeli
Sebzelik Çekmecesi (Meyve ve Sebzeler İçin)
Sebze ve meyveler kuru olarak yerleştirilmeli
Yıkanmadan saklanması daha uzun ömürlü olmalarını sağlar
Yeşillikler kağıt havluya sarılıp saklanmalı (fazla nemi emmesi için)
Buzdolabı Kapısı (En Ilık Bölge – Uygun Ürünler İçin)
Soslar, ketçap, mayonez, hardal
Meyve suyu, su ve içecekler
Tereyağı ve margarin
Not: Kapı raflarında süt saklanmamalıdır çünkü burası en sıcak bölgedir ve çabuk bozulmasına neden olabilir.

3. Gıdaların Saklanma Süreleri
Pişmiş yemekler: 2-3 gün
Çiğ et: 2-3 gün (uzun süre saklanacaksa dondurucuya konulmalı)
Balık: 1-2 gün
Süt: Açıldıktan sonra 3-4 gün
Peynir: Çeşidine bağlı olarak 1-4 hafta
Sebze ve meyveler: 5-7 gün
4. Buzdolabında Hijyen İçin Dikkat Edilmesi Gerekenler
Haftada bir iç temizliğini karbonatlı su veya sirke ile yapın.
Bozulmuş ve tarihi geçmiş gıdaları düzenli olarak kontrol edin.
Çiğ ve pişmiş gıdaları aynı rafta saklamaktan kaçının.
Buzdolabınızı aşırı doldurmaktan kaçının, hava akışı olmalı.
Kokuları önlemek için buzdolabına kabartma tozu veya kahve telvesi koyabilirsiniz.
Bu düzenlemelerle Ramazan boyunca hem hijyenik hem de sağlıklı bir buzdolabı kullanımı sağlayabilirsiniz.

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Sınavdan Önce Nasıl Kahvaltı Edilmeli?

Sınav günü öğrencilerin başarısını etkileyen önemli unsurlardan biri de doğru beslenmedir. Özellikle sabah yapılan sınavlarda kahvaltı yapmak, dikkat ve odaklanma seviyesinin korunmasına yardımcı olur

LGS Öğrencilerine Beslenme Paketi Dağıtılacak

Millî Eğitim Bakanlığı (MEB), 2026 yılında gerçekleştirilecek Liselere Geçiş Sistemi (LGS) kapsamındaki merkezî sınavda önemli bir uygulamayı hayata geçiriyor. Bu yıl ilk kez sınavın sözel ve sayısal

Eskişehir Kahve Festivali Festivali

Eskişehir Kahve Festivali 2026, kahve tutkunlarını, yerel markaları, baristaları ve müzikseverleri bir araya getiren keyifli etkinliklerden biri olarak 5–6–7 Haziran 2026 tarihlerinde düzenlenecek. Es

Uluslararası Çanakkale Gastronomi Festivali 2026

Çanakkale, 2026 yılında gastronomi tutkunlarını yeniden önemli bir lezzet buluşmasında ağırlamaya hazırlanıyor. 4. Uluslararası Çanakkale Gastronomi Festivali, 6–7 Haziran 2026 tarihlerinde Çanakkale’

Salmonelle Almanyada Bir Üründe Daha Bulundu

Hazır Ürünlerde Salmonella Tehlikesi Nedir? Salmonella, gıda yoluyla bulaşabilen ve sindirim sistemi enfeksiyonlarına neden olabilen bir bakteri türüdür. Genellikle çiğ tavuk, yumurta

Reeva tavuk aromalı hazır noodle ürününün de ki tehlike

Yetkililer, geri çağrılan partiye ait ürünlerin tüketilmemesini ve satın alınan markete iade edilmesini tavsiye ediyor. Ürünü tüketen ve mide bulantısı, kusma, ishal, karın ağrısı veya ateş gibi

Yiğit çay Karadenizin eşşsiz lezzeti

Yiğit Çay: Geleneksel Çay Lezzetini Modern Sofralara Taşıyan Marka Türkiye’de çay, yalnızca bir içecek değil; günlük yaşamın, sohbetlerin ve misafirperverliğin en önemli parçalarından

Kahve Etkinlikleri Neden Bu Kadar Popüler?

Son yıllarda kahve, yalnızca günlük tüketilen bir içecek olmaktan çıkarak sosyal bir deneyime dönüştü. Özellikle üçüncü nesil kahveciler, özel çekirdekler, filtre kahve demleme teknikleri, cold b

Carbone Newyork Dubai London Miami

Carbone New York: Klasik İtalyan-Amerikan Mutfağının Sinematik Hali Carbone, New York’un en ikonik İtalyan-Amerikan restoranlarından biri olarak gastronomi dünyasında özel bir yere sa

Al Pacino Vibe: İtalyan Yemekleri, Sinema Estetiği ve Unutulmaz Restoran Atmosferi

Al Pacino denildiğinde akla yalnızca güçlü oyunculuk performansları değil, aynı zamanda klasik İtalyan-Amerikan yemek kültürü de gelir. Özellikle The Godfather ile hafızalara kazınan loş ışıklı r