Geniş bir karıştırma kabında yoğurt, süt, eritilmiş tereyağı, vanilya özü ve yumurtayı çırpın. Tüm malzemelerin iyice karıştığından emin olun. Ayrı...
Çok ince soğanı ve domatesi doğrayın. Bir tavada soğanı sıvıyağ ve tereyağı ile birlikte soteleyin.Köriyi ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin. ...
Bir kaseye ayçiçeği tohumu, keten tohumu, haşhaş tohumu ve susamı ekleyerek iyice karıştırın. İlk yufkayı düz bir zemine serin ve üzerine bir fırça...
Patatesleri haşlayıp kabuğunu soyup püre yapalımDaha sonra püremizi tuz, karabiber, zeytinyağı ve limon suyu ile tatlandırıp en son beyaz peynir ila...
Tost ekmeklerinin ortasının bir kaşıklşa yumurta sarısından biraz büyük oyup çıkartın. Bir tava içine katı yağı koyup eritin.Ekmek dilimlerini oyuk...
İnce bulgurumuzu sıcak su ile ıslatırız.Onlar su içinde şişerken taze soğanları ince ince kesin.Suyunu çeken ince bulgurlara karıştırın. Sarmısakla...
Ekmekleri tereyağlayıp iki dilim salam arası peyniri koyun.Üzerine ikinci dilimi kapatıp tost makinesine çapraz yerleştirin. Peynirler eriyince ara...
Sosisleri ortadan ikiye kesmeden uzunlamasına kesin, uçlarını içe doğru kıvırarak kalp şekli verin ve kürdanla sabitleyin. Sivri kısmı da aynı şekilde...
Mantarları yıkayıp fazla suyunu süzün ve ince dilimler halinde kesin. Ayrı bir kapta yumurtaları hafifçe çırpın. Üzerine unu ekleyerek pürüzsüz bir...
Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyduktan sonra rendeleyin ve geniş bir kaba alın. Üzerine yumurtaları kırın, ufalanmış ekmek içini, rendelenmiş kaşa...
Patatesleri yıkayıp kabuklarıyla birlikte haşlayın. Haşlandıktan sonra kabuklarını soyun ve halka halka ya da ince dilimler halinde doğrayın. Fırın...
Süt ile bir kapta yumurta ve yağı çırpın. Sonra unu eleyip tuzla birlikte katıp iyice çırpın.Karışımı blendırdan geçirip te pütürsüz bir kıvam da eld...
Haşlanmış patatesleri derin bir kaba alıp, üzerine baharatları ekleyin ve elinizle iyice ezerek püre haline getirin. Elde ettiğiniz püreyi ceviz bü...
Patlıcanları ocakta veya elektirikli ocakta közleyin.Sonra soyun ve minik minik kesip ezin.Büyük salata tabağına koyup üzerine sarımsaklı yoğurt dökü...
Yumurtaları iyice çırptıktan sonra içine tuz, süt, karbonat eklenir ve bulamaç haline gelene kadar çırpılarak un ilave edilir. Elde edilen bu karışımd...
Mikserin hamur yoğurma parçası takılır. Bulgur, soğan, salça, baharatlar konur. Biraz su ilavesiyle karıştırılır. Su ara sıra azar azar ilave edi...
Tereyağını bir tavada eritin ve ince doğranmış yeşil biberleri ekleyerek birkaç dakika soteleyin. Domatesleri küçük küpler halinde doğrayarak tavay...
Rendelenmiş beyaz peynirin içerisine biber salçası, nane, karabiber, pul biber ilave edilerek karıştırılır. • Bayat ekmek dilimlerinin üzerine ter...
Bayat ekmekler çok ince şekilde ufalanır. • Ton balığı, krema ve ufalanan bayat ekmekler mikser veya blenderde macun kıvamına getirilir. • İçer...
Tavuğumuzu güzelce yıkayıp kurulayalım.İçersini ve dışarısını tuzlayıp içerisine karabiber serpelim. Elma ve portakallarımızı kabuğu ile keselim. 1...
Öncelikle taze soğanların kök kısımlarını temizleyin ve yapraklarıyla birlikte iyice yıkayın. Maydanozu da saplarından ayırarak bol suyla yıkayın. İki...
Kabakların üst kısmını kazıyın ve soyun. Ardından uzunlamasına ince dilimler halinde doğrayın. Bir karıştırma kabında yumurtaları kırın ve içine 2 ...
Süt, yumurta, yağ ve tuz birkapta karıştırılır. Borcam tencerenin içine 1 yufka yerleştirilir.1 karışım 1 lor ve diğer kalan 2 yufka parçalar halind...
Marine Edin: Tavuk göğsünü ince şeritler halinde doğrayın. Yoğurt, zeytinyağı, ezilmiş sarımsak, kırmızı biber, kimyon, karabiber ve tuzu bir kapta ka...
Sınav günü öğrencilerin başarısını etkileyen önemli unsurlardan biri de doğru beslenmedir. Özellikle sabah yapılan sınavlarda kahvaltı yapmak, dikkat ve odaklanma seviyesinin korunmasına yardımcı olur
Millî Eğitim Bakanlığı (MEB), 2026 yılında gerçekleştirilecek Liselere Geçiş Sistemi (LGS) kapsamındaki merkezî sınavda önemli bir uygulamayı hayata geçiriyor. Bu yıl ilk kez sınavın sözel ve sayısal
Eskişehir Kahve Festivali 2026, kahve tutkunlarını, yerel markaları, baristaları ve müzikseverleri bir araya getiren keyifli etkinliklerden biri olarak 5–6–7 Haziran 2026 tarihlerinde düzenlenecek. Es
Çanakkale, 2026 yılında gastronomi tutkunlarını yeniden önemli bir lezzet buluşmasında ağırlamaya hazırlanıyor. 4. Uluslararası Çanakkale Gastronomi Festivali, 6–7 Haziran 2026 tarihlerinde Çanakkale’
Hazır Ürünlerde Salmonella Tehlikesi Nedir? Salmonella, gıda yoluyla bulaşabilen ve sindirim sistemi enfeksiyonlarına neden olabilen bir bakteri türüdür. Genellikle çiğ tavuk, yumurta
Yetkililer, geri çağrılan partiye ait ürünlerin tüketilmemesini ve satın alınan markete iade edilmesini tavsiye ediyor. Ürünü tüketen ve mide bulantısı, kusma, ishal, karın ağrısı veya ateş gibi
Yiğit Çay: Geleneksel Çay Lezzetini Modern Sofralara Taşıyan Marka Türkiye’de çay, yalnızca bir içecek değil; günlük yaşamın, sohbetlerin ve misafirperverliğin en önemli parçalarından
Son yıllarda kahve, yalnızca günlük tüketilen bir içecek olmaktan çıkarak sosyal bir deneyime dönüştü. Özellikle üçüncü nesil kahveciler, özel çekirdekler, filtre kahve demleme teknikleri, cold b
Carbone New York: Klasik İtalyan-Amerikan Mutfağının Sinematik Hali Carbone, New York’un en ikonik İtalyan-Amerikan restoranlarından biri olarak gastronomi dünyasında özel bir yere sa
Al Pacino denildiğinde akla yalnızca güçlü oyunculuk performansları değil, aynı zamanda klasik İtalyan-Amerikan yemek kültürü de gelir. Özellikle The Godfather ile hafızalara kazınan loş ışıklı r