Sebze yemekleri tarifleri 9 : Afiyetle.com

Sebze yemekleri tarifleri

Fırında kıymalı kabak dolması

Kabakları yıkayıp uç kısımlarını kesin ve dış yüzeyini dolmalık gibi tırtıklı soyun. Ortadan ikiye kesin ve içlerini oyun. Ardından tuzlu suda hafif y...

Ispanaklı tart

Un geniş bir kaba elenerek ortası açılır. Ortasına tereyağı ve tuz eklenerek yoğurulmaya başlanır. Un ve tereyağı iyice birbirine yedirilir. Karışı...

Fırında mantar dolması

Mantarlar nemli bir havlu ile temizlenir ve sapları dikkatlice çıkarılır. Bir tavada doğranmış soğan pembeleşene kadar kavrulur. Üzerine doğranmış ...

Yeşil mercimek yemeği

Yeşil mercimekleri ayıkladıktan sonra bol suyla yıkayın. Bir gece önceden üzerini geçecek kadar su ekleyerek bir kaba alın ve bekletin. Bu sayede hem ...

Domatesli sossisli karnabahar

Karnahabarı tuzlu suda haşlayıp süzün. Bir tavada yağ ile soğan ve sarımsakları soteleyin.Sosisleri koyun.Ekmek kırıntıları ve karnabaharları domates...

Kremalı Fırında patlıcan musakka

Patlıcanlar yuvarlak yuvarlak dilimlenip tuzlu suda yarım saat bekletilir.Daha sonra kızartılır.Havlu kağıt serili bir tepside yağı alınır. Başka b...

Pratik karnabahar fırında

Fırını 200 dereceye ayarlayıp ısınmaya bırakın. Bu sırada karnabaharın dış yapraklarını ve kalın sap kısmını kesin. Geriye kalan gövdeyi çiçeklerine a...

Sade ıspanak yemeği

Soğanı halka halka doğrayın. Geniş bir tencereye zeytinyağını ekleyip ısıtın. Ardından doğradığınız soğanları, ezilmiş sarımsakları, kırmızı pul biber...

Kremalı peynirli ıspanak yemeği(Beşamel soslu)

Kuzu ıspanakları yıkayıp güzelce kesin.Tencerenizi ateşe oturtup içine tereyağı eritin ve unu koyun.Sütü de ekleyip karıştırın. Tuz ve karaibiberi ...

Bulgur pilavı

Öncelikle soğanları yemeklik doğrayın. Tencerenin tabanını kaplayacak kadar sıvı yağ ekleyip ısıtın. Yağ kızınca doğranmış soğanları ekleyin ve hafifç...

Tavuk kıymalı yaprak sarması

Bütün malzemeleri güzelce bir kap içinde harmnalayın. Yaprakların içine yeterli miktarda koyup güzelce sarın. Tencerenin dibine limon dilimleri ye...

Parmesanlı yumurtalı patlıcan kızartma

Patlıcanı yıkayıp yuvarlak dilimler halinde kesin.Yumurtaları çırpın.Patlıcan dilimlerini önce yumurtaya sonra galetaya bulayın. Doamtesleri yıkayı...

En Beğenilen Sebze yemekleri tarifleri

Pazı Dolması

Pazı yapraklarının saplarını kesin ve kaynar suda 1-2 dakika kadar hafifçe haşlayarak yumuşamalarını sağlayın. Haşlanan yaprakları soğuk suya alarak s...

Ispanaklı yılbaşı ağacı tart

Öncelikle tart kalıbınızı yağlayıp unlayın. Eğer yılbaşı ağacı şeklinde özel bir kalıbınız yoksa, yağlı kağıt üzerine ağaç şeklinde bir şablon çizerek...

Zeytinyağlı pırasa

Pırasalar yıkanıp ince ince kıyılır.Bir tava içerisinde zeytinyağı ile birlikte iyice sotelenir. Daha sonra tencerenin içerisine minik kestiğiniz h...

Fırında patates cipsi

Patatesleri ince ince dilimliyoruz.Bir kap da salça,yağ ve mısır ununu karıştırıyoruz.Biraz kara biber,kırmızı biber ve tuz koyarak patatesleri de içi...

Azeri sebzeli kuku (Kuku sabzi)

Soğanı yemeklik minik minik doğrayın.Pırasayı da aynı şekilde fazla yeşil kısımlarını almadan minik minik doğrayıp yıkayın. Orta boy yapışmaz bir t...

Fırında Pırasa

Yumurtalar bir kabın içinde iyice çırpıldıktan sonra, içine süt ve tuz ilave edilir. Bulamaç haline gelene kadar da, bu karışıma mısır unu ilave edili...

Etli taze fasulye

Soğanları yemeklik doğrayıp, eritilmiş margarinle 2 dakika kadar kavuralım. Eti ekleyip, suyunu bırakıp çekene kadar kavuralım. Fasulyelerin kılçıklar...

Hindi etli lahanalı salata

Lahanayı ince şeritler halinde doğrayın ve geniş bir kaseye alın. Üzerine küp doğranmış domates ve salatalıkları ekleyin. Kereviz saplarını da minik k...

Etli Taze Fasulye

Kuru soğanları yemeklik doğrayıp teflon tencerede, yarım çay bardağı zeytin yağında hafif pembeleştirin sonra kuş başı doğranmış etleri içine atın. Et...

Patlıcan musakka

Patlıcanları alacalı soyup küp küp doğrayın ve acılığını almak için tuzlu suda 15-20 dakika bekletin. Süre sonunda süzüp fazla suyunu iyice sıkın. ...