Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı

E-posta Şifre giris

Zeytinyağlı patlıcan tarifi « Zeyinyağlı Tarifleri

Zeytinyağlı  patlıcan tarifi
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
  • Malzemeler

    • 4-5 tane patlıcan
    • 1 büyük soğan
    • 6-7 diş sarımsak
    • 4-5 tane domates
    • 4-5 tane sivri biber(acıda olabilir)
    • 1tatlı kaşığı tuz ot
    • yarım çay bardağı sirke
    • zeytinyağ
    • baharat ve tuz
  • Yapılışı

    1. patlıcanları halka halka doğrayıp tuzlu suda bekletin.
    2. soğanları yarım ay şeklinde doğrayarak tencerenin dibine serin.üstüne sivri biberleride doğrayıp serin,acı biberde kullanabilirsiniz.acı suyu çıkarılıp yıkanan patlıcanları dizin.üzerine ince kıydığınız sarımsaklarıda ekleyin.domateslerin kabuğunu soyup küp küp doğrayın ve en üste yayın.baharat ve tuzunu ekledikten sonra üstüne istediğiniz kadar zeytinyağı ve yarım çay bardağı sirkeyi dökün.isterseniz tuz ot kullanarak lezzeti arttırabilirsiniz.kısık ateşte yavaş yavaş pişirin.gerekirse yarım çay bardağı kadar su ekleyebilirsiniz. çok lezzetli ve pratik bir yaz yemeği.tavsiye ederim deneyin.afiyet olsun
    3. Bize bu tarifi Balıkesirden yollayan özlem hanıma çok teşşekkür ederiz.
  • Bu yemek tarifi için yorumlar (13 adet)

    • Ağustos 26 2010

      Misafir-4303

      Misafir-4303

      çok güzwel elinize sağlik
    • Ağustos 15 2010

      nuray

      nuray

      çook güzel yemak tarifi
    • Ağustos 15 2010

      eyşan

      eyşan

      görünüşü güzel tadı nasıl olur bilmem ama sirkenin köyü tat vereeği kesin patlıcan yemeğini severim sirkesiz denemekte fayda var
    • Ağustos 15 2010

      istem dışı

      istem dışı

      gerçekten güzel de sirke ne alaka be. hadi onu geçtim neden soğanları kavurmuyorsunuz. neysem bi yapalım bakalım. hadi canlarım mohacuks :P
    • Ağustos 15 2010

      MERVE

      MERVE

      ÇOK GÜZEL OLMUŞ ELİNİZE SAGLIK
    • Ağustos 15 2010

      cahide

      cahide

      çok güzel bence,severim patlıcanı biberi gooD BYE
    • Ağustos 15 2010

      serpil

      serpil

      başlamadan önce tereddüt ettim ama bir bildikleri vardır diyerek sirkeyi yine de koydum. kesinlikle çok kötü oldu. o sirkeyi alın, başka bir yemeğe koyun ..:)
    • Ağustos 15 2010

      ozgül

      ozgül

      bu yemeğe sirke neden katılıyor? daha mı güzel oluyor? merak ettim, deneyenler varsa .
    • Ağustos 15 2010

      ayşim

      ayşim

      canım ne güzel anlatmışsın kısa ve öz:))ağzına sağlık..bazıları abartıyorda abartıyor valla ben öğrenciyim ve bu tarifte yeterli benim için çok teşekkürler tatlım..
    • Ağustos 15 2010

      hüseyin taşkan

      hüseyin taşkan

      çok iyi
    • Geri 12 İleri

Son Yorumlar

afiyetle

3 malzemeli kurabiye için:

Malesef yağ olarak kullanılmaktadır.

Anonim

3 malzemeli kurabiye için:

Tahin Koymasak Olurmu

nisa.

Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:

Vanilya koymasam olur mu?

merve sarkaya

Ali Nazik için:

Hemen marketten eksikler alınıp yapılıyor

elifim490

Havuçlu cevizli kek için:

Ilk defa bir tarifi becerip yaptım sanıyorum tarifim net ve güzel oluşundan :)

Güncel konular

.

Actifry ile irmik helvası

Actifry ile irmik helvası yapmak mümkün değildir.Çünkü kızartma tarifleri için tasarlanmış bir cihazdır. İrmik helvası genel olarak tavada , ocak üzerinde hazırlanır. irmik helvası geleneksel ta

.

Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal

Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır. Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h

.

En ucuz yemek nedir?

Genel olarak temel gıdaların uygun fiyatlı ve erişilebilir olduğu yerlere göre değişmekle birlikte şu şekilde sıralanabilir. Pirinç Bir çok ülkede temel besindir ve uygun fiyatlı enerji kaynağıd

.

İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?

Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki. Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl

.

Böreğin altı neden pişmez?

Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz. Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız

Zeytinyağlı patlıcan tarifi

Bu tarifi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri giriniz.

Zeytinyağlı  patlıcan tarifi