Malzemeler

• Yarım kilo ıspanak
• 3 tane yufka
• Peynir
• 1.5 kaşık salça
• Tuz
• Toz biber
• Karabiber
• Yağ
• İç malzemesi için
• 1 tane yumurta
• 3-4 kaşık yoğurt
• Yarım çay bardağı süt
• Kabartma tozu

Yapılışı

1. İlk olarak bir tabak alıp iç malzemeleri karıştırıyoruz (yumurta,yogurt,süt, ve kabartma tozu).
2. Ispanakları yıkayıp doğruyoruz ve icine peyniri dogruyoruz.
3. Sonra içine tuz, toz biber ,karabiber, yağ ve salçayı katıp bir kaba alıp karıstırıyoruz.
4. Birinici yufkayı açıyoruz tezgaha ve icine yumurtalı karısımı sürüyoruz.
5. sonra ıspanakları yayıyoruz , yaydık sonra altan baslıyarak sarmaya baslıyoruz ve tepsiye yuvarlak sekılde koyuyoruz.
6. Diğer 2 yufkayıda öyle yapıp etrafına sarıyoruz. 200 derece fırında 10 dakkıka pişiriyoruz.
7. Afiyet olsun...
8. Bize bu tarifi Kayseri den yollayan Hayriye hanıma teşekkür ederiz.

Bu yemek tarifi için yorumlar (15 adet)

Yorum Ekle

• Ağustos 15 2010

  

  esma

  çok güzel

• Ağustos 15 2010

  

  Hayriye

  salçalı karışımı ıspanakla kariştırıyorsunuz ve cok guzel oluyor ıspanakla salca fırında pistigi icin

• Ağustos 15 2010

  

  nese

  cokguzel bır nımet tarıfı yapanların da yıyenlerınde elıne saglık

• Ağustos 15 2010

  

  pelin baysu

  ee yazmıssınız her seyi ii güzel anladık da salcalı sosu da üstüne mi dökücez.tam tarif yazarsanız sevinirim.

• Ağustos 15 2010

  

  sazimet

  ben salcasız olarak denedım.cok guzel oldu.

• Ağustos 15 2010

  

  HÜLYA

  HELAL OLSUN HEMSOM BEN YAPTIM COK NEFIS OLDU HERKEZE TAVSIYE EDERIM :-I

• Ağustos 15 2010

  

  zuleyha

  cok pratik ve lezetli dir umarim.denicem

• Ağustos 15 2010

  

  gülay

  hep aynı yemekler

• Ağustos 15 2010

  

  tuba

  denemedim ama salçayla peynir aynı yerde güzel oluyormu deneyen war mı ?

• Ağustos 15 2010

  

  hulya

  guzel bir tarife benziyor mutlaka deneyecegim
• Geri 12 İleri