| |
Kıymalı şehriye çorbası tarifi /
Çorbalar |
| Afiyetle
tarafından
15.10.2009 tarihinde eklendi. |
 |
|
|
|
|
|
| Malzemeler |
|
1 subardağı arpa şehriye
5 su bardağı su
2 yemek kaşığı dana kıyma
2 adet domates
2 adet et bulyon
1 adet yeşil sivri biber
1 yemek kaşığı salça
1 tutam karabiber
1 tutam pul biber
2 yemek kaşığı sıvı yağ
bikaç yaprak maydonoz
isteğe göre tuz
|
|
| Hazırlanışı |
|
Sıvı yağı tencereye koyup sivri biberleri ince ince kıydıktan sonra kıymayla birlikte yağda biraz kavuralım.
Sonra çok ince doğranmış domatesleri üzerine ekleyip domatesler rengini çıkarana dek pişirelim sonra salçayı karabiber pul biber ve arpa şehriyeyide ekleyerek karıştıralım.
Sonra suyu ilave edelim tuzunu koyalım son olarakta bulyonları atalım ve yaklaşık 15 dk. pişirelim son 5 dakikada maydonozları içine kıyıp atalım sonra yemek hazır.
Bize bu tarifi Amasya dan yollayan Çiğdem hanıma teşekkür ederiz.
|
|
|
 |
|
 |
| |
Kullanıcı Yorumları |
| Bu yemek tarifini 8 kullanıcı yorumladı. |
|
|
|
|
seda, 11/02/2010 , 17:18
valla ben bir yaparım ki bu çorbayı kimse yemeye doyamaz:):):)
|
|
|
|
birgül, 27/01/2010 , 10:39
ben dün akşam bu çorbayı yaptım önce soğan ardından biber kavurdum.ayrıca kıyma yerine haşlanmış tavuk göğsü parçacıkları koysanız daha güsel olur.
|
|
|
|
SEMRA OKAY, 06/01/2010 , 16:20
TARİF YANLIŞ.!
|
|
|
|
fatma, 16/10/2009 , 11:32
bu çorba güzel kaç aylık bebeklere göre yazılmamamış
|
|
|
|
seçil, 14/10/2009 , 18:39
ben denedim bu akşam. çok lezzzetli oldu. ımmm
|
|
|
|
hatice, 02/10/2009 , 11:28
tarifler güzel ben şehriye çorbasını başka şekilde yapıyorum bunu da deneyecegin
|
|
|
|
|
| Bu yemek tarifi ile ilgili düşünceleriniz |
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
Dr. Gülsün Doğan
Doktor
Aile hekimliği, Acil Tıp ve 112 Sağlık hizmetleri bünyesinde çalışmış olup şu anda Acil Tip doktoru olarak faaliyetlerini ... Devamı
»
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
 |
Domates soslu tavuk sarma tarifi ,
Et Yemekleri |
|
|
Ispanaklı sütlü patates tarifi ,
Sebze Yemekleri |
|
|
İmam Bayıldı tarifi ,
Zeytinyağlılar |
|
|
Elmalı ekmek tatlısı tarifi ,
Tatlılar |
|
|
Elmalı pasta tarifi ,
Tatlılar |
|
|
Biber dolması tarifi ,
Zeytinyağlılar |
|
|
Vişneli Revani tarifi ,
Tatlılar |
|
|
Ton balıklı efsane tarifi ,
Makarna Pilav |
|
|
Mücver tarifi ,
Sebze Yemekleri |
|
|
Pirinçli salata tarifi ,
Salata/Soslar |
|
|
|
 |
|
|
|
|
