Yemek Tarifleri
E-posta Şifre giris Facebook ile Gir

Mantar Soslu Tavuk Bonfile Tarifi

« Tavuk Yemekleri Tarifleri
Tarif Defterime Ekle
Mantar Soslu Tavuk Bonfile tarifi
Tarifi ne kadar beğendiniz?
  • Malzemeler

    • Dikkat 1 kişiliktir.
    • 1 adet ince açılmış tavuk göğsü
    • Terbiyesi için ;
    • 1 yemek kaşığı soya sosu ve zeytinyağı
    • 1 tatlı kaşığı hardal
    • 1 çay kaşığı toz karabiber,kimyon
    • 1 diş iyi dövülmüş sarımsak
    • Sos için;
    • 5-6 ad. ince kıyılmış taze mantar
    • 1 tatlı kaşığı hardal ve kekik
    • 1 çay kaşığı pul biber ve köri tozu
    • 3 yemek kaşığı krema ve yoğurt
  • Yapılışı

    1. Hardal, soyasosu, sarımsak, zeytinyağı ve diğer baharatları bir kaba alarak etimizi güzelce marine edelim. Yağsız tavada veya ızgarada her iki tarafını kurutmadan kızartalım.
      Bu arada yine yağsız bir tavada mantarlarımızı suyunu bırakmadan soteleyelim. Hardal , kekik , biber, köri ve yo?urdu sırasıyla ilave ederek harlı ateşte 5 dk. pişirelim. Kaynarken kremamızı ilave ederek 1 dk. daha kaynatarak servis tabağına aldığımız bonfilemizin üzerine gezdirelim. Patates kroket domates, salatalık söğüş beraberinde servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
      Bu lezzet şahsıma ait olup, metrociti de fingerfood da sunulmaktadır.

      Bize bu tarifi İstanbuldan yollayan Merih Parlak'a teşekkür ederiz.
  • Tavuk - Tavuk bonfile - Tavuk sote
  • Yorum Yaz
  • Bu yemek tarifi için yorumlar (4 adet)

    Yorum Yaz
    • Şubat 19 2012

      Soner :

      tam tarife uygun olarak eşimle hazırladık. kesinlikle çok başarılı oldu. maliyeti düşük, zahmeti az ve lezzeti büyük bir yemek oldu. kesinlikle tavsiyemdir.
    • Aralık 07 2011

      neslihan :

      ben daha hiç yemedim ama güzel olcakmı bilmiyorum annem yapıcak şimdi
    • Ağustos 15 2010

      levent :

      kremasız ve körisiz yaptım evdeki imkanlarla süper ötesi. çok teşekkürler
    • Ağustos 15 2010

      merve :

      bence güzel yemek deniyecem
    • Yorum Yaz
    • 1
Mantar Soslu Tavuk Bonfile Tarifi

Bu tarifi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri giriniz.

Mantar Soslu Tavuk Bonfile tarifi