Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Mercimek Çorbası tarifi « Çorba Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Çorbalar » Mercimek Çorbası tarifi
Benzer Yemek Tarifleri
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
-
Malzemeler
- 1 orta boy soğan
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 çorba kaşığı margarin
- 4 su bardağı et suyu
- Yarım su bardağı un
- 6 dilim kızarmış ekmek
- Tuz
-
Yapılışı
- Soğanı soyup piyaza doğradığımız gibi doğrayalım. Mercimeği yıkayıp süzelim. 1 çorba kaşığı yağı eritelim. Soğanı ekleyerek orta ateşte 2 dakika kavurarak sarartalım. Mercimeği ekleyip 1 dakika karıştırdıktan sonra et suyunu ve tuzu katalım. 30 dakika ağır aır kaynatalım. Ateşten alalım. Mercimeği, suyuyla birlikte süzgeçten geçirelim. Başka bir tencereye yağı koyup erittikten sonra unu ilave ederek bir çırpma teliyle devamlı karıştıralım. Orta ateşte, un sarı bir renk alana kadar 3-4 dakika kavuralım. Mercimeği, kavrulmuş una ilave ederek ağır ağır 2 dakika kaynattıktan sonra ateşten alalım. Kaselere doldurduğumuz çorbanın üzerine karelere böldüğümüz kızarmış ekmekleri serpiştirerek servis yapalım.
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (2 adet)
-
Eylül 02 2012
suanda yapmak uzereyiz yemek pistikten sonra bakicam eger guzel olmasa yine yazicam -
Ağustos 15 2010
mercimeği süzgeçten geçirdikten sonra un ve yağı kavurup içine sulandırıp koyabiliriz
-
Güncel konular
Actifry ile irmik helvası yapmak mümkün değildir.Çünkü kızartma tarifleri için tasarlanmış bir cihazdır.
İrmik helvası genel olarak tavada , ocak üzerinde hazırlanır.
irmik helvası geleneksel ta
Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal
Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır.
Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h
Genel olarak temel gıdaların uygun fiyatlı ve erişilebilir olduğu yerlere göre değişmekle birlikte şu şekilde sıralanabilir.
Pirinç
Bir çok ülkede temel besindir ve uygun fiyatlı enerji kaynağıd
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki.
Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl
Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz.
Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız
Son Yorumlar
3 malzemeli kurabiye için:
3 malzemeli kurabiye için:
Dana emense için:
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için:
Sütlü İrmik Tatlısı için: