Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Lahanalı çörekler tarifi « Hamur İşleri Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Hamur İşleri » Lahanalı çörekler tarifi
Benzer Yemek Tarifleri
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
-
Malzemeler
- 15 gram maya
- 60 g şeker
- 250 gram Tereyağı
- 5 adet yumurta
- 2 adet soğan
- 1 kilo un
- Tuz
- 3 çay kaşığı
- 500 gram un
- 30ml sıvıyağ
- Lahana
-
Yapılışı
- Bir kabın içinde un, tuz, şeker ve kuru mayayı ekleyin. Tereyağını eritip yavaş yavaş unun içine yağı dökün. Sıcak kaynamış suyuda (400 ml)ekleyin.
- İyice karıştırarak hamuru yoğurmaya başlayın. Yoğurduğunuz hamur pürüzsüz ve elastik olana kadar işleme devam edin. Hamur çok yumuşak ise biraz daha un ilave edin.
- Hamuru 40 dakika kabarana kadar bekleyin.Hamur uygun olduğunda, dolgular yapabilirsiniz.
- Bunun için lahanayı doğrayın ve tuzlu suda bırakın. Aynı anda, katı yumurta pişirin.
- Soğanı yağda tereyağ ile kavurun.İçine lahanaları koyup öldürün.En son haşladığınız yumurtalarıda katarak iç harcı haline getirin.
- Üstünü yağlı yumurtas sarısı sürerek 30-35 dakika önceden ısıtılmış fırında 160-180 dereceye koyarak pişirin.Üstleri altın sarısı renk alınca çöreklerimiz pişmiş demektir.
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (1 adet)
-
Şubat 18 2011
tarifinizi anlamadım..lahanalı içi ne yapacagız hamuru pogça gibi mi yapıp içine koyacagız ..dolgu yapmak ne demek içli köfte gibi mi doldurulacak..açıklarmısınız
-
Güncel konular
Actifry ile irmik helvası yapmak mümkün değildir.Çünkü kızartma tarifleri için tasarlanmış bir cihazdır.
İrmik helvası genel olarak tavada , ocak üzerinde hazırlanır.
irmik helvası geleneksel ta
Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal
Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır.
Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h
Genel olarak temel gıdaların uygun fiyatlı ve erişilebilir olduğu yerlere göre değişmekle birlikte şu şekilde sıralanabilir.
Pirinç
Bir çok ülkede temel besindir ve uygun fiyatlı enerji kaynağıd
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki.
Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl
Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz.
Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız
Son Yorumlar
3 malzemeli kurabiye için:
3 malzemeli kurabiye için:
Dana emense için:
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için:
Sütlü İrmik Tatlısı için: