Yemek Tarifleri
E-posta Şifre giris Facebook ile Gir

Patlıcan Kavurması Tarifi

Sebze Yemekleri Tarifleri
Tarif Defterime Ekle
Patlıcan Kavurması tarifi
Tarifi ne kadar beğendiniz?
  • Patlıcan Kavurması için Malzemeler

    • 1 adet büyük patlıcan
    • 1 adet büyük baş soğan
    • 4 adet orta boy domates
    • 3-4 yemek kaşığı zeytinyağ
    • Tuz
  • Patlıcan Kavurması Yapılışı

    1. Soğanları küçük kare sekilde doğrayıp zeytin yağında biraz kavuralım. Sonra küçük kare sekilde doğradıgımız patlıcanı ilave edelim. Soğanla patlıcanları iyce harmanladıktan sonra tavanın ağzını kapatıp patlıcanlar yumuşamaya başlayana kadar pişirelim. Soyup küp şeklinde hazırladığımız domatesleri ilave edelim ve suyunu salana kadar pişirmeye devam edelim. Damak tadına göre tuzunu atın. İster soğuk, ister sıcak servis yapılabilir. Ekmeği yemeğin suyuna banarak yerseniz, daha cok lezzet alabilirsiniz. Afiyet olsun Bize bu tarifi Almanya / Stuttgardt'dan yollayan Gülver Hanım'a teşekkür ederiz.
  • patlıcan
  • Yorum Yaz
  • Bu yemek tarifi için yorumlar (20 adet)

    Yorum Yaz
    • Temmuz 26 2012

      meltem :

      çok lezzetli hemde çok basit bi yemek bayıldımm
    • Şubat 07 2012

      aleyna :

      bu yemeğin tadına doyum olmuyor aydının yöresel yemeklerinden biridir
    • Mayıs 12 2011

      Misafir-5106 :

      Kesinlikle su eklemeyeceksiniz birde patlıcanlar tombul olmassa daha ii olur.
    • Mayıs 12 2011

      Misafir-5106 :

      ewet güzel bir tarif. bunun yanına sarımsak eklersek ve pişmeye yakın yarım yemek kaşığı tereyağı koyarsak çok hoş bir tat verecektir.
    • Aralık 01 2010

      Misafir-9680 :

      bazen basit yemekler cok lezzetli olabiliyor neden böyle düsünüyorsun ATA TEKE
    • Ağustos 15 2010

      şeyma :

      çok kolay ama lezzetli bir yemek
    • Ağustos 15 2010

      ata teke :

      çok basit bir yemek benım mutfağıma gelmez
    • Ağustos 15 2010

      şebnem :

      diyet yapanlar için ideal karabiber ve maydonoz ile daha da tatlanır diye düşünüyorum
    • Ağustos 15 2010

      türkan :

      iyi hoşta suyu ne kadar katılacak
    • Ağustos 15 2010

      nazan :

      kolay ve pratık zaten patlıcanı hertürlü severim elinize sağlık
    • Yorum Yaz
Patlıcan Kavurması Tarifi

Bu tarifi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri giriniz.

Patlıcan Kavurması tarifi